Наші бідні фаршировані перці були настільки спотворені їдальнями (навіть домашніми господарствами), що від них не залишилося нічого, крім рясно рисованого вареника, потопаючого в неїстівному цукрі, консервованому в загущеному борошном консервованому соку. Фарширована паприкою в хорошому футлярі. Детальніше Детальніше

стиль
Ну, я не роблю це так, але солоне, як і томатні фрикадельки: я ароматизую сік з базиліком, великою кількістю часнику, а фрикадельки з пармезаном. І ні, я не мучаюся. Я вважаю абсолютно непотрібним можливість готувати досить товстий сік з помідорів. Тож це мало пов’язано з молодшою ​​їжею, проте мої діти це люблять.

Цей поточний рецепт насправді - фарширований перець, приготовлений для латчо (я також використовую багато томатів для лето). Час нарешті включити печі. Кажуть, у нас зараз кілька днів.

Рецепт можна приготувати в духовці, деко/залізній сковороді та. З невеликою кількістю смажених смаків, підсмажених тут і там. (Просто покладіть завантажений перець на деко і оберніть перець, що кружляв, подрібнені помідори сирими, обсмажте спочатку накривши фольгою, смажте 1 годину, а потім смажте на ньому). А якщо духовка зайнята або нам не хочеться її включати, ми можемо зробити рецепт приготованим. Див. Опис. нижче:

Інгредієнти

Змішайте фарш з рисом, 1 головкою дрібно нарізаної цибулі. Приправити сіллю і перцем. Телевізор вирізати бобовий перець, залити перець м’ясом.

З решти приготуйте вареники.

У більшій каструлі обсмажте на жирі цибулю, додайте червоний перець, переверніть його, додайте перець, що кружляє, подрібнені помідори, залийте під нього 1 дл води. Варіть кілька хвилин, щоб вийшло трохи соку, солі і перцю.

Покладіть туди фарширований перець і вареники, готуйте його покритим, періодично помішуючи, але не помішуючи, прибл. Готовий через 50 хвилин.