... Бреше, розмовляючи про неї », говорить старе перське прислів'я. І оскільки я не хочу відмовлятися навіть від однієї своєї "міаджити", я продовжую розповідати, як я в захваті завдяки цьому піднесеному, надшвидкому та смачному табуле з низьким вмістом вуглеводів із насінням конопель "не-булгур".

вкладка

Тим, хто його вже знає, рекомендую записати цю ідею на пам'ять, пропустити решту тексту і перейти до фотографії в кінці, що життя коротке. Ті, хто цього не знає, знають, що табуле - це типовий салат із басейну Східного Середземномор'я (стара Перська імперія, давай), який дуже смачний, але (так, є "але") його основним інгредієнтом є пшеничний булгур, Манна каша (з великою кількістю клейковини та стратосферним глікемічним індексом). Тут у гру вступають мої улюблені насіння конопель, харчове диво, яке його замінює (і насправді, з прощенням усіх султанів, шасів, халіфів та інших, вони «вдосконалюють» оригінальний рецепт).

Він готується за лічені секунди і є жорстоким. Він ідеально підходить як акомпанемент до м’яса, риби або всього, що залишилося від вчорашньої вечері. Він також приймає тисячу комбінацій, але традиційна (опускаючи деталі заміни пшениці на "не-булгур", виготовлену з насіння конопель) - подрібнені помідор, огірок, цибуля-лук та петрушка. Зазвичай його одягають бризком лимонного соку, оливкової олії та щіпкою солі. Правда в тому, що це просто, але більше вам не потрібно.

Простіше, свіжіше, швидше і поживніше неможливо. А крім цього, це палео, веганське наповнення і омега 3. Я не можу запевнити вас в екстазі, але я впевнений, що якщо ви спробуєте, у вас також є сильна потреба поговорити про це 😀