чорниці

Червоні фрукти - одна з найвизначніших страв, що мають користь для здоров’я. Серед них, за рівнем харчування, чорниця є королем. Ми розповімо вам усі його властивості.

Чорниця, ожина, смородина, малина або шлак є деякими з ягоди найбільше споживається з весни до кінця осені. Ці ягоди, крім того, що вони смачні та дуже універсальні на кухні, дуже корисні для здоров’я завдяки високому вмісту вітамінів, антиоксидантів та клітковини. Однак, якщо ми хотіли виділити одну, без сумніву, чорниця - це зірка всіх плодів лісу. Ви хочете знати, які властивості вони приховують? Продовжуйте читати!

Ваш браузер не може відобразити це відео

Як ми вже просунулися, беручи до уваги харчові властивості, чорниця - це той червоний плід, який найбільше виділяється серед усіх ягід. Його численні переваги роблять його необхідним для здорового харчування. І, чорниця має ефекти антиоксиданти та антибактеріальні засоби. Ці властивості набуваються завдяки його компонентам, серед яких виділяється високий вміст поліфенолів та вітаміну С.

Чорниця, яку ще називають чорницею, є плодом чагарнику, типовим для лісистих, високих та холодних ділянок. Ця ягода дозріває в серпні, перетворюючись в темно-синій майже чорний. Тут багато сорти чорниці які існують сьогодні, але найвідоміші лохина або гігантська американська та брусниця. Ви хочете знати, як вони дбають про ваше здоров’я? Продовжуйте читати ...

Властивості журавлини

Журавлина це потужний антиоксидант що допомагає нейтралізувати дію вільних радіалів, які спричиняють передчасне старіння шкіри та інші проблеми в організмі. З цієї причини багато косметичних засобів додали журавлину до свого списку інгредієнтів.

З іншого боку, його з високим вмістом вітаміну С Допомагає зміцнити імунну систему та запобігти симптомам застуди та грипу. Крім того, він призначений для профілактики та лікування симптомів цистит. В основному, завдяки його вмісту в проантоціанідинах, сполуці, яка допомагає запобігти сечовим інфекціям.

Властивості чорниці

чорниця Це фрукт з великим смаком та особливою текстурою, і його використовують у багатьох традиційних рецептах, особливо у варенні та соусах у найхолодніших країнах Європи та Північної Америки. Він ділиться властивостями з журавлиною, недаремно вони належать до однієї родини.

Цьому фрукту приписують властивості антиоксиданти, в’яжучі, протизапальні та антисептичні засоби. Регулярне споживання лохини допомагає поліпшити кровообіг, судинні захворювання очей та запобігає появі набридливих газів. При місцевому застосуванні він зазвичай використовується для сприяння загоєнню ран, для лікування дерматиту або якщо ви схильні до синців. Але, споживання чорниці не завжди вказується. Ви страждаєте на гастрит або гастродуоденальну виразку? У цих випадках чорниця не є хорошою альтернативою.

Властивості ожини

Дика ожина або ожина - це дуже популярний фрукт, який використовується для приготування всіх видів десертів, джемів, соків та смузі. Щоб визнати, що ожина є найкращою, вона повинна мати яскравий та інтенсивний колір і повинна бути твердою та сухою на дотик. Він багатий вітаміном С і вітаміном Е, тому допомагає зміцнити імунну систему та регенерацію клітин. Крім того, вони містять калій, залізо, кальцій і клітковину.

Однією з найвидатніших його властивостей є високий вміст антиоксидантів, а з іншого боку, вони також сприяють метаболізму жирів, запобігаючи їх накопиченню в артеріях, тим самим сприяючи зменшенню ризику артеріосклерозу.

Ці маленькі ягоди теж може покращити здоров’я наших зубів. Ожина має антибактеріальні властивості, тому запобігає утворенню зубного каменю, діє проти бактеріального нальоту і допомагає запобігти запаленню ясен.

Властивості малини

Малина показана для поліпшення випадків діарея, цистит, рани та виразки на шкірі або в роті. Крім того, як і більшість ягід, він має в’яжучі та протизапальні властивості.

Зі свого боку, насіння малини використовують для приготування малина олія що особливо показано для зволоження та лікування чутливої ​​шкіри, сонячних опіків або дратівливість шкіри після епіляції воском. Ось чому багато шампунів, дезодорантів або масел для ванн включають малину до списку інгредієнтів.

Малина - надзвичайно делікатний і швидкопсувний фрукт, тому будь-яке поводження або натирання може зіпсувати їх зовнішній вигляд та якість. Як ви їх утримуєте? Немитими, непокритими і не складаючи їх зверху.

Властивості смородини

Смородина - яскраво-червона ягода, яка має дуже кислий смак. Хоча цю ягоду можна вживати у свіжому вигляді, частіше її готують і використовують для приготування соусів, джемів, соків, лікерів та всіх видів десертів.

Агрус багатий вітаміном С, магнієм, кальцієм, фосфором та залізом. Вони допомагають поліпшити травлення, вони показані у разі відсутності апетиту, реконвалесценції внаслідок гарячкових станів та інфекцій. Крім того, споживання агрусу може допомогти регулювати рівень сечової кислоти в крові.

Ягоди можна тримати в морозильній камері кілька місяців. Один фокус, щоб зберегти їхній смак і смак - це заморозити їх у цукрі. Ягоди дуже універсальні, коли йдеться про їх споживання та додавання до улюблених страв: у мисці для сніданку зі злаками та молоком, у йогурті, у смузі чи фруктовому смузі або навіть у салатах та соусах до м’яса та риби. Не забувайте, що вони є одним з найкращих джерел антиоксидантів! І, як би цього було недостатньо, ми даємо вам 50 інших продуктів, багатих клітковиною, які ідеально підходять для того, щоб включити цю поживну речовину у свій раціон.