імбир належить до сімейства бульби. Це їжа низька калорійність і багатий ефірними оліями. Містить такі мікроелементи, як вітамін С, ніацин, тіамін, рибофлавін, бета-каротин, фосфор та кальцій.

приймати

харчова інформація (100 г)

У кореневищах імбиру такі фенольні речовини, як гінгероли і шогаоли, які діють у захопленні вільні радикали і захищають клітини від окисних пошкоджень.

Його використання було вивчено в профілактика запальних захворювань такі як артрит і можливість того, що він допомагає зняти нудоту. Також досліджено його антимікробну, антиапоптотичну, ветрогонну (виводить гази) та протиалергічну дію.

Чи корисно це для горла?

Що стосується його використання для полегшення респіраторних захворювань, імбир, як було показано, покращує алергічну астму і має антибактеріальний ефект проти збудників дихальних шляхів.

Деякі автори підкреслюють, що використання імбиру в функціональних продуктах може бути корисним для профілактики розвитку розладів печінки та серця, а також при діабетичному генезі та для контролю ліпідів крові (ЛПНЩ-холестерин та тригліцериди).

Безпечне щоденне споживання може становити від 2 до 4 грамів, тому що, якщо його приймати в надмірних дозах, це може спричинити печіння або навіть кровотечу.