Подаючи чашку кави, я подумав про щось поживне. Коли я випив органічну каву з Чіапасу зі смачним хлібом, у мене раптом виникло запитання, скільки кава дала мені поживну їжу? Коли ви дивитесь на нього, ви не бачите нічого більше, як намальовану воду, ні калорій, ні жиру, тому що саме про це піклується їжа; То яка б справді користь від властивостей кави?

Як виявляється, кава всього 20 років тому була вкрай заборонена лікарями, вона асоціювалась перш за все з проблемами гіпертонії, залежності та серцево-судинними проблемами. Я все ще пам’ятаю, що мою бабусю видаляли саме тоді, коли у неї були проблеми з діабетом, під час медичних консультацій по всьому світу нормальним явищем було те, що лікар негайно вилучав тютюн, алкоголь, каву та їжу з раціону пацієнта. Жир та ін. Це пояснювалось тим, що вони вважали, що вони сприяють піднесенню проблем у пацієнтів. В останні десятиліття в різних країнах проводились дослідження, які майже без сумніву показали, що багато з цих міфів були хибними.

властивостей кави

У випадку з алкоголем було показано, що помірним чином він навіть працює для поліпшення серцево-судинної системи, оскільки було доведено, що люди, які випивають склянку вина на день, підтримують свою систему кровообігу краще, ніж ті, хто цього не робить. У випадку з нашою кавою розслідування пішли набагато далі; Хоча це правда, що кава не забезпечує енергією, жиром або калоріями (якщо не додати вершки або інші похідні, але тут ми дбаємо говорити виключно про фільтровану органічну каву).

Також було показано, що в межах властивостей кави вона містить близько тисячі хімічних речовин, з яких найважливішим є кофеїн завдяки своїй концентрації, оскільки він піднімає енергію мозку завдяки кращому з'єднанню нейронів; Це дозволяє нам мати більш усвідомлені думки, кращу концентрацію уваги, крім того, щоб зняти втому і, таким чином, поліпшити фізичну працездатність. З цих причин вважали, що це скоріше наркотик, що викликає звикання, ніж корисна річ.

Що вже не викликає сумнівів, так це те, що кава не підвищує кров'яний тиск, натомість вживання штучних напоїв з кофеїном, таких як кола або розчинна кава, які є зміненими напоями, може спричинити це. Ось чому кажуть, що натуральна органічна кава корисна для організму, оскільки дослідження, яке ще не підтверджено, призвело до того, що люди, які споживають каву щодня, мають менший ризик захворіти на діабет 2 типу.

Останнє дослідження властивостей кави та її взаємозв'язку у людей похилого віку дало дуже обнадійливі результати; Було показано, що люди, які споживають 1-3 чашки на день, підтримують рівень пильності набагато вищий, ніж ті, хто не споживає, і навіть ті, хто споживає більше 4 чашок на день.

Хоча ще недостатньо чітко визначено, як кава чи кофеїн працюють у системі нашого мозку; Вважається, що робота мозку покращується завдяки отриманню допомоги від кофеїну в кількостях і особливо в три рази дня, тобто сніданок, обід і вечеря, також було виявлено, що у людей 60 років споживання 3 чашок на день зберігає здоров’я, ніж люди, які не вживали його регулярно, вважається, що це пов’язано з дією природних антиоксидантів у каві, все це дуже важливо знати та враховувати, що говорять про органічну каву з кавоварка - причина також для того, щоб ви скуштували гарну чашку кави, а що краще, ніж кава чіапанеко.

На додаток до всього вищесказаного, я повинен визнати, що я не очікував стільки користі від чашки кави, але який кращий спосіб, ніж отримати все це в нашому кавовому ритуалі.

Чи знаєте ви інші переваги? Поділіться цим.