кефір є ферментований напій з м’яким і дещо кислим смаком, який став ідеальною їжею для того, щоб бути чудовим пробіотиком. Таким чином, кефір був відомий з давніх часів для полегшення травлення та поліпшення імунної системи, і його назву можна перекласти як «благословення» або «добре почуття» і вважається еліксиром для продовження життя та покращення здоров’я.
Кефір - це продукт, отриманий внаслідок бродіння свіжого молока або цукрової води за допомогою драглистих гранул або бульбочок, у яких є пробіотичні бактерії. Серед них виділяються Lactobacillus acidophilus та дріжджі, багаті ліпідами, цукром, мінералами, вітамінами та білками. Кефір можна готувати з будь-яким видом молока, а також такими напоями, як кокосова вода, натуральні соки та соєвий коктейль.
У цій статті ми збираємося виявити властивості та користь кефіру щоб ви краще знали, який харчовий внесок він вам пропонує. Перейдіть на кефір!
Властивості кефіру
На додаток до багатий бактеріями, Він також містить кальцій, білки та вітаміни в групі В, позитивним аспектом є їжа з низьким вмістом лактози і яка переноситься краще. Крім того, кефірні гранули містять понад 400 мільйонів мікроорганізмів, половина з них Лактобактерії.
Йогуртовий кефір набагато м’якший, ніж молочний, оскільки він менш кислий, хоча в ньому набагато менше пробіотичних мікроорганізмів.
Як би там не було, кефір є численні переваги, отримані від його пробіотичного характеру. Серед них:
Покращує проблеми з травленням
Це одна з найвідоміших його переваг полегшують дискомфорт травної системи, особливо запор. Щоб використовувати його, ви завжди повинні пам’ятати, скільки годин воно бродило. Таким чином, якщо ви продовжите проціджувати його протягом наступних 24 годин, кефір матиме послаблюючі властивості, тоді як він проціджується годинами пізніше, тоді він стає більш в’яжучим та ідеальним для використання як засіб у разі діареї.
Регулює гіпертонію
Кефір сприяє зниженню артеріального тиску, крім зниження рівня тригліцеридів і рівня так званого "поганого холестерину".
Зміцнює кістки
Ще однією з його великих переваг є захист кісткової системи, полегшення наслідків таких захворювань, як остеопороз та декальцинація. Крім того, кефір зміцнює наші кістки, роблячи їх більш стійкими до переломів, осколків та інших пошкоджень, які можуть зазнати.
Зміцнює захисні сили
Його багатство вітамінами та мінералами ідеально підходить для стимулювання та зміцнення імунної системи, крім того, що сприяє виведенню токсинів.
Допомагає схуднути
Сприяючи транзиту кишечника, кефір також сприяє виведенню жирів. Таким чином, ідеально включати його в дієту для схуднення.
Допомагає знизити рівень глюкози в крові
Люди, які страждають на діабет, також можуть включати його в свій раціон, оскільки він сприяє зниженню рівня глюкози в крові.
Зменшує наслідки алергічних реакцій
Маючи протизапальні властивості, кефір може бути ефективним для полегшення наслідків алергічних реакцій або симптомів астми.
Підтримує перетравлення молока
Зменшуючи кількість лактози та змінюючи поживні властивості молока, кефір краще переноситься тими, хто має проблеми з його засвоєнням.
- Зв'язок
- Допомога
- Юридичне попередження
- Політика щодо файлів cookie
- Політика конфіденційності
- Оновити згоду
Коли ви звертаєтесь до наших новин, ми обробляємо ваші дані веб-перегляду. Якщо ви приймаєте, ми та інші вибрані компанії можемо встановлювати файли cookie або отримувати доступ до нечутливої інформації на вашому пристрої, щоб створювати профілі, якими можна ділитися з третіми сторонами, персоналізувати вміст, показувати рекламу з урахуванням ваших уподобань та складати статистику. Ми також можемо ділитися вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками.
Ви можете встановити свої налаштування конфіденційності зараз або в будь-який інший час. Більше інформації
MUNDO DEPORTIVO повідомляє, що ваші дані перегляду, які включають особисті дані, такі як, наприклад, файли cookie або ідентифікатори реклами, будуть використовуватися нами та іншими обраними компаніями для таких цілей: створення профілів для персоналізації, вибору, доставки та контролю персоналізованої реклами та вибору, доставки та нагляду за персоналізованим вмістом у тому випадку, якщо ви дали нам свою згоду. Ми також обробляємо ваші дані перегляду в статистичних цілях, виходячи з нашої законної зацікавленості в тому, щоб мати точні знання про використання наших послуг. Нарешті, ми повідомляємо вам, що ми ділимось вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками, які можуть використовувати їх для вибору своїх кампаній або для створення та ідентифікації рекламних профілів, частиною яких ви є.
Якщо ви натиснете опцію "Прийняти", ми зрозуміємо, що ви погоджуєтесь, що ми та інші компанії обробляємо ваші персональні дані для повідомлених цілей. Якщо ви натиснете опцію "Відхилити", ми зрозуміємо, що ви не хочете, щоб ми обробляли ваші персональні дані. Відмова в лікуванні не означає ненадання реклами, але вона не буде адаптована до ваших уподобань. Ви можете переглянути свої уподобання в будь-який час, скориставшись опцією "Оновити згоду", яку ви знайдете внизу на всіх наших сторінках.
Якщо вам потрібна детальна інформація про дані, які ми обробляємо, час збереження чи те, як ви можете реалізувати свої права щодо захисту персональних даних, ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашою Політикою конфіденційності