Їжа
Вони не надають сили, яку демонстрував Попі, але вони є дуже хорошим джерелом клітковини
15 здорових овочів, які ви можете з’їсти
шпинат від великого союзника проти анемії та синоніму сили до Попая перетворилися на такий важливий інгредієнт, як капустяна капуста в зелені соки за його наддержави. Але ні те, ні інше. Вони являють собою листя, головним елементом яких є Вода. Його вміст у жирах та вуглеводах дуже низький, тому вони є хорошим союзником для людей, які дотримуються дієти втратити вагу.
Шпинат
Харчова цінність (на 100 грам)
Калорії: 31 ккал
Білок: 2,6 г.
Вуглеводи: 1,2 г.
Жири: 0,3 г.
Клітковина: 6,3 г.
Кальцій: 90 мг
Залізо: 4 мг
Шпинат
Властивості та переваги
Його велика цінність полягає в “своєму з високим вмістом вітамінів і мінералів. Зокрема, шпинат забезпечує велику кількість фолатів, вітаміну С та вітаміну А, а в менших кількостях - вітаміну Е, В6 та рибофлавіну », - описує Іспанський фонд харчування (FEN).
"Вони також забезпечують високий вміст бета-каротини, сполуки, які, крім того, що в нашому організмі перетворюються на вітамін А, виконують антиоксидантну та імуностимулюючу дії », - додає заклад.
Магній і залізо без гему, яке важче засвоюється, ніж гем (залізо тваринного походження), є найвидатнішими мінералами шпинату. У цьому сенсі їм добре подолати анемію, завдяки присутності вітаміну С, необхідного для правильного засвоєння заліза для організму.
Крім того, шпинат також містить незначні пропорції матч, калію Y кальцію, тому вони допомагають підтримувати міцні кістки та м’язи. Ще однією з сильних сторін шпинату є наявність клітковина, що "сприяє транзиту кишечника та попереджає рак товстої кишки та серцево-судинні захворювання", підкреслює FEN.
Нарешті, люди зі схильністю до утворення каменів у нирках, подагрі, ревматизму, артриту тощо. Їм слід зменшувати споживання, оскільки шпинат завдяки вмісту щавлевої кислоти може сприяти створенню каменів.