Їжа
Ця блакитна риба виділяється м’яким м’ясом
Найкращий вегетаріанський рецепт канелоні
Найдешевший сніданок зірки Мішлен в Іспанії
Також знати як чичарро, скумбрія Це один із синя риба найбільше споживається в Іспанії, разом із сардинами та анчоусами. Отже, це жирна їжа, хоча її споживання не рекомендується, оскільки це жир, багатий жирними кислотами Омега 3.
Оптимальний час для риболовлі скумбрія –Що відбувається поблизу узбережжя– відбувається у місяці з квітня по жовтень. Його м’ясо має м’яку консистенцію, тому воно піддається обробці, коли піч, до на грилі або у рагу. Однак, готуючи та виймаючи його, будьте обережні з жалом, який він знаходиться перед спинним плавником, оскільки він отруйний.
Харчова цінність (на 100 грам):
Калорії: 112 ккал
Білки: 15,7 гр
Вуглеводи: 0
Властивості
Хоча це не риба з найбільшою кількістю поживних речовин, ставрида виділяється своїм високим вмістом білка, тому це рекомендована їжа для спортсменів, оскільки вона дозволяє відновлювати м’язи.
Він також має велику кількість калію, необхідні для нормального функціонування нервової системи.
Також ця синя риба багата на Омега-3 жирні кислоти, які допомагають знизити рівень холестерину в крові. Це також забезпечує йод, необхідний у розвитку дітей та для нормальної роботи щитовидної залози.
- Лляне насіння Властивості, харчова цінність та де придбати
- Харчова цінність бобових культур, користь, властивості та помилкові міфи охоплюють
- Лаврові властивості, користь та харчова цінність
- Спаржа, її властивості, користь та харчова цінність
- Лимон, які його переваги, властивості та харчова цінність