ОТРИМАЙТЕ ФОРМУ, Схудніть І БУДІТЕ ЗДОРОВІ З НАМИ ВАШОГО ДОМУ
ОНЛАЙН-ТРЕНАЗОР
МИ МАЄМО КРАЩІ ПРОГРАМИ ВПРАВ В СВІТІ
ГВАЯКВІЛ, ЕКВАДОР
УКАЗАТИ, ЗДІЙСНІТИ ТРІУМФУ
WHATSAPP 0994659476

УВІЙТИ В ОНЛАЙН ТРЕНАВЕРСЬКОГО ЗАЛУ І ВПИСАТИСЯ ДОМА У НАС
ТРЕНУВАННЯ, ДІЄТИ, ПРОГРАМИ І ВПРАВИ З КЛІТИНИ, ТАБЛЕТКИ, НОУТБУКУ ТА РОЗУМНОГО ТЕЛЕВІЗОРУ

Серед різних екзотичних продуктів, які ми можемо знайти у нас під рукою, є мангостан, дуже цікавий плід, про який сьогодні ми розповідаємо вам його властивості, переваги та спосіб використання на кухні.

Властивості мангостану

Родом з Азії, мангостан Це невеликий плід, з в’язкою м’якоттю і зовнішньою шкіркою великої твердості і темного кольору.

Має відносно високий вміст вуглеводів хоча вони також пропонують високий вміст води і серед їх мікроелементів наявність калію і вітаміни групи В.

Серед його властивостей є чудовий антиоксидантний ефект цього фрукта завдяки високому вмісту ксантинів та поліфенолів, які також відповідають за нього антипроліферативні властивості та апоптоз або загибель злоякісних клітин як вказує дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Вміст біоактивних сполук та антиоксидантів змінюється залежно від терміну дозрівання плодів, хоча як у зеленому, так і у стиглому варіанті він пропонує корисні властивості, як зауважили вчені з Таїланду.

Переваги мангостану

Мангостан є приємним фруктом на смак, але він не так виділяється своїми поживними речовинами, а скоріше корисний різноманітністю біоактивних сполук, які надають йому властивості протизапальну, протиалергічну, антибактеріальну і інші.

З цієї причини мангостан використовувався і використовується для багатьох лікувальних цілей, в тому числі шлунково-кишкові захворювання такі як виразка шлунка, діарея, біль у животі або інші, такі як інфіковані рани, згідно з дослідженням, проведеним у Мексиці.

З іншого боку, завдяки своїм поліфенолам та антипроліферативним властивостям, мангостин виявився корисним для гризунів. для профілактики та лікування раку запобігаючи розвитку та росту злоякісних клітин різними шляхами.

Так само його антибактеріальні властивості були ефективними. для профілактики вугрів оскільки його ксантини можуть діяти проти конкретних бактерій, що викликають хворобу, як підсумовує дослідження, опубліковане в 210 році.

Як би цього було недостатньо, завдяки своїй протизапальній та антиоксидантній силі мангостін може бути дуже корисним для поліпшення різних метаболічних функцій, включаючи антиадипогенний ефект та сприяння зниженню ваги, що було б корисно для профілактики та лікування ожиріння, а також стійкості до інсуліну та супутніх захворювань згідно з розслідуванням, опублікованим у журналі Food & Function.

Як використовувати мангостін на кухні

Мангостан - соковитий і солодкий фрукт дуже добре поєднується природно як здорова закуска і ситний або, як легкий десерт.

Споживати свіжим ми повинні за допомогою ножа розрізати його зовнішню шкіру навпіл і потроху від’єднати так само, ніби ми чистимо варене яйце. Ми отримаємо кілька в’язких сегментів мангостану пульпи.

Крім свіжого споживання, він може бути частиною домашнього фруктового салату, салату чи сорбету, серед інших препаратів, які ми можемо створити.

Ми також рекомендуємо

ОРИГІНАЛЬНО ОПУБЛІКОВАНО У ВІТЕНІЦІ ПАРА ВІДА САНА ЕКВАДОР ---- Габріела Готтау