Мікель Веніс Езкурра

користь

Мигдаль - їстівне насіння дерева Prunus dulcis, широко відомого як мигдальне дерево. Це дерево є рідним для Близького Сходу, але в даний час США є найбільшим виробником мигдалю у світі. Це один з найбільш поживних горіхів, який існує. Це їжа містить багато переваг та властивостей що багато людей досі не знають.

Користь мигдалю для вашого організму

    Союзники проти серцево-судинних захворювань

Різні дослідження показали, що люди, які їдять мигдаль, часто мають на п’ятдесят відсотків більше шансів зменшити ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних захворювань. Цей сухофрукт зміцнює та захищає стінки артерій завдяки амінокислотам та жирним кислотам, які вони містять.

Рекомендується для спортсменів

Це їжа відновлюючий і підбадьорливий за те, що є хорошим джерелом білка, особливо для дітей та підлітків, а також для спортсменів. Це допомагає боротися з втомою і є чудовим джерелом енергії на цілий день. Лише небагато пропонують багато важливих поживних речовин для виконання життєво важливих функцій.

Хороша альтернатива молочним продуктам

Вони є хорошим замінником молочних продуктів, щоб забезпечити отримання кальцію, магнію та фосфору, необхідних для утворення та регенерації кісток та зубів. Їх споживання кальцію робить їх необхідними у харчуванні людей похилого віку, оскільки це допомагає запобігти крихкості кісток та остеопороз.

Природний антиоксидант

Антиоксидантні властивості мигдалю присутні в коричневій частині шкірки, що покриває плід. Вітамін Е він також входить до групи антиоксидантів, і його специфічна функція - захищати клітинні мембрани від окисних пошкоджень.

Вони ідеально підходять для діабетиків

Всі горіхи мають низький вміст вуглеводів і одночасно з високим вмістом здорових жирів, білки та клітковини. Це робить їх ідеальною їжею для діабетиків. Мигдаль виділяється тим, що виділяється його високий вміст магнію. Цей мінерал бере участь у понад 300 органічних процесах, у тому числі контроль рівня цукру в крові. Рекомендована добова норма споживання магнію становить 310-420 мг. А 50 грамів мигдалю дають майже половину: близько 150 мг.

Корисно для мозку

Часте споживання мигдалю спонукає мозок бути активнішим. Це дозволяє зменшити ризик розвитку таких складних та дегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера.Мигдаль також забезпечує потужними поживними речовинами нервову систему. Таким чином, споживаючи цей сухофрукт, ми можемо підвищити свій інтелектуальний рівень та збільшити тривалість життя. Цей сухий шлях забезпечує переваги на когнітивному рівні, оскільки кілька досліджень показали його здатність покращувати пам’ять і навчання завдяки його вкладу у вітамін Е та цинк.

Боріться з тривогою

Мигдаль - горіхи, багаті тирозином, ключова амінокислота у виробництві дофаміну. Цей гормон, також відомий як `` гормон щастя '', є нейромедіатором, який є ключовим для передачі сигналів між нейронами та контролює психічні та емоційні реакції, тому він відіграє основну роль у таких питаннях, як добробут, мотивація чи увага.

Корисно для шкіри

Ще однією його властивістю є те, що вона сприяє PH шкіри, тому вона буде виглядати краще, вона також допомагає нам виводити шкідливі токсини, які ми накопичуємо в нашій шкірі, і перш за все це допомагає передчасному старінню.

Вони допомагають тримати лінію

Навіть якщо він споживає багато калорій, вони цілком природні, Окрім того, що вони не є переробленим продуктом, вони втамовують голод і допомагають контролювати вагу нашого тіла. Вміст клітковини також допоможе нам боротися з цією проблемою.

Рекомендовано для вегетаріанців

Мигдаль містить високий відсоток рослинний білок який забезпечує організм залізом, кальцієм, магнієм, фосфором і калієм. продукти з високим вмістом магнію, такі як мигдаль, можуть бути дуже корисними для запобігання метаболічному синдрому та діабету 2 типу, які в даний час широко поширені проблеми зі здоров'ям.

Вони покращують здоров’я кишечника

Завдяки своїм пребіотичним властивостям вони покращують здоров’я органів травлення підвищення рівня корисних кишкових бактерій. Мигдаль багатий клітковиною, яка допомагає запобігти запорам, покращуючи дефекацію. Регулярне вживання мигдалю разом із достатньою гідратацією покращує проблеми із запорами природним шляхом.

Вони запобігають появі каменів у жовчному міхурі

Камені в жовчному міхурі - це невеликі утворення холестерину, які утворюються в жовчному міхурі. Вживання мигдалю принаймні раз на тиждень показало, що знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі на 25%. Це пов’язано із внеском здорових жирів, однонасичені та поліненасичені містить мигдаль, що стимулює вироблення жовчі, підтримуючи оптимальне функціонування жовчовивідної системи.

Вони протиракові

Вживання мигдалюзнижує ризик раку товстої кишки, завдяки наявності в них якісних ліпідів, таких як мононенасичені та поліненасичені жири, які пов’язані зі зменшенням запалення в організмі. Мигдаль є джерелом лінолевої кислоти, яка належить до сімейства Омега-6, і забезпечує безліч переваг, таких як пригнічення запалення у всіх органах і, отже, зменшення ризику розвитку певного типу раку.