Пола Алехо Родрігес

Середа, 29 листопада 2017 р. - 08:00

apple

26 538 опубліковані новини

Приказка говорить, що яблуко на день утримує лікаря. За словами Міреї Еліас, дієтолога з Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO), яблуко запобігає серцево-судинні захворювання та Рак, захищає мозок, сприяє зміцненню пам'яті та запобігає появі порожнин.

Незважаючи на міфи, що циркулюють, споживання цього фрукта не допомагає прокинутися або заснути, і немає різниці в властивостях через його колір або тип (зелений, жовтий, червоний, Піппін, Золотий ...) "Усі вони дуже схожі", - говорить Еліас. Дієтолог стверджує, що найкращий спосіб його їсти зі шкірою, оскільки саме там знаходиться пектин -клітковина природний, що регулює роботу кишечника і урсолова кислота -Вітамін, який сприяє зростанню м’язів-. Однак він попереджає, що їх слід спочатку завжди мити водою - оскільки вони можуть бути восковими або містять хімікати, - але ніколи не милом та посудомийними машинами, оскільки компоненти цих продуктів можуть залишатися просоченими на шкірі та бути гіршими.

Однією з переваг яблука є те, що воно запобігає набору ваги. Це відбувається тому регулює рівень цукру в крові, надає ситну дію та має сечогінні властивості і очищення. Крім того, він є хорошим союзником як у випадках запорів, так і при розкладанні, оскільки пектин є розчинною клітковиною, яка регулює роботу кишечника, так що "він діє як проносне, якщо є запор або поглинає надлишок води, коли вона існує діарея”, Говорить Мірея Еліас.

Подібним чином експерт IMEO заявляє, що "пектин, фосфор, метіонін та цистеїн - присутні в ньому - допомагають запобігати та зменшувати холестерин", І це також" є дуже корисний для всіх типів захворювань нирок за вміст цистину, аргініну та яблучної кислоти ”. Так само яблуко містить флавоноїди, які діють проти дії вільних радикалів та очищають артерії, допомагаючи запобігти раку, серцево-судинним захворюванням та старінню. Нарешті, цей фрукт також є домом для кверцетину - a антиоксидант що покращує пам’ять і захищає мозок.