Ми любимо ділитися з вами властивостями деяких продуктів, які збагачують ваш раціон завдяки їх великому позитивному впливу на здоров’я. Вибір сезонних фруктів та овочів має великі переваги, такі як можливість насолодитися всіма їх смаковими якостями, ароматом та харчовою цінністю. Сьогодні ми говоримо про переваги цибулі-порею, овоча, який є дуже універсальним, тому ви можете надзвичайно просто включити його у свій раціон, якщо цього ще не зробили!
Порей належить до сімейства цибулевих і часникових, хоча їх смак і консистенція м’якші. Вони, без сумніву, є дуже універсальним інгредієнтом, який ми можемо включити до багатьох рецептів, таких як бульйони, гарячі та холодні пюре (вішіссоа), рагу, рагу, фрі, тістечка, смажена піч ... Не знаючи, як їх готувати, не є виправданням для того, щоб не включати їх у наш раціон. І, крім того, що їх приготування не вимагає складних технік, ми можемо знайти їх замороженими та консервованими, готовими до подачі.! Порей дуже ніжний, тому його також можна їсти сирим, наприклад, в салаті з помідорами. Далі ми розповімо вам про переваги цибулі-порею та деякі його чудові властивості. Відкрийте їх!
Властивості та переваги цибулі-порею
У цибулі-порею майже немає калорій - близько 24 ккал на 100 г. Багатий водою, тому він має надзвичайний сечогінний ефект, поряд із високим вміст калію. Також присутні інші мінерали, такі як кальцій, фосфор і магній. Що стосується вітамінів, присутніх у цибулі-порею, то вітамін С. Хоча в меншій кількості, ніж у цибулі чи часнику, ми також знаходимо сполуки сірки.
- За його сечогінну дію їх приписують очищаючі властивості
- Подбайте про здоров’я серцево-судинної системи, регулювання рівня холестерину
- Покращує кровообіг і бореться з появою супутніх проблем, таких як варикозне розширення вен
- Подбайте про Травна система, сприяння кишковому транзиту та боротьба із запорами
- Його антиоксидантну дію бореться із вільними радикалами, захищаючи організм від клітинного окислення
- Подбайте про дихальна система, є чудовим варіантом при застуді або бронхіті завдяки своїм відхаркувальним властивостям
- Вміст клітковини дає їм a висока ситна сила, ідеально підходить для дієт, орієнтованих на схуднення
Як бачите, користь цибулі-порею дуже широка і сприяє піклуванню про ваше здоров’я. Якщо ви зазвичай не включаєте їх у свій раціон, не противіться цьому, бо це для вас нове або ви не знаєте, як їх приготувати. Як бачите, це дуже просто, і ви можете споживати його в сирому вигляді в салатах. Потроху ви знайдете ресурси, щоб перетворити це на базове. З нашого боку, незабаром ми покажемо вам рецепт з використанням цього інгредієнта як основи, так що ви можете експериментувати з овочем, повним властивостей.