Властивості кавуна
Кавунові властивості та харчові переваги. Повна інформація про харчові цінності кавуна, зволожуючого фрукта.
Не дивно, що, як ми побачимо в цій ноті, це ідеальний фрукт влітку, оскільки забезпечує зволоження та також освіжає.
Кавун - це фруктовий сорт, що має найбільшу кількість води, що належить до сімейства кукурбових. В даний час можна ідентифікувати більше п'ятдесяти різних видів.
Його м’якоть має насичений рожевий колір, і надзвичайно солодкий та освіжаючий, це ідеальний плід, який потрібно приймати влітку.
Але які його найважливіші переваги та властивості? Які харчові цінності він має?
В основному, оскільки це фрукт, який є практично водою, він стає чудовим регідрататором, особливо влітку, оскільки саме в цей сезон слід вживати більше рідини.
Він забезпечує мінеральні солі (серед яких виділяються магній і калій), і в його складі ми знаходимо присутність лікопіну, речовини, яка при надлишку в крові, безумовно, відіграє важливу роль щодо нейтралізації вільних радикали.
Для тих, хто страждає від затримки рідини через високу кількість сечової кислоти або каменів у нирках (включаючи також високий кров'яний тиск), кавун здатний стимулювати діурез. Особливо для того, щоб врахувати це: два середні скибочки еквівалентні склянці води.
Але на цьому його чесноти не закінчуються, оскільки це також плід, який вказується, коли ми їмо та п’ємо надмірно, оскільки він допомагає нам очистити наш організм, сприяючи виведенню токсичних речовин через сечу.
Харчові цінності кавуна
(на 100 грам)
- Вуглеводи: 4,5 грама
- Магній: 11 міліграм
- Калій: 88,5 міліграмів
- Клітковина: 0,3 грама
- Фолієва кислота: 3 мікрограми
- Бета-каротин: 18 мікрограмів
Кавунові переваги
Зволожує та ремінералізує завдяки високому вмісту води.
Він має широку антиоксидантну силу завдяки тому, що має речовину, яка називається лікопен.
Він ідеально підходить для низькокалорійної дієти, оскільки містить всього 20 калорій на 100 грам.