Ерік Валес

16 липня 2020 р. 2 хв читання

З сімейства Curcubitaceae Кавун має різноманітні імена, такі як шпилька, кавун або агуамелон та синдрія, і звичайно його наукова назва Citrullus lanatus.

властивості

Це фрукт, який, в залежності від сорту, можна визнати за великими розмірами та вагою, його цінують за солодкий смак м’якоті та вміст води, який він має, виявившись дуже освіжаючим та смачним.

Зазвичай його вживають у сирому вигляді як аперитив або десерт, також використовують у виробництві смузі або соків, він містить деякі поживні речовини та значний відсоток води, що містить до 90%.

Це дуже популярний і цінований фрукт у всьому світі, в даний час з нього готують неймовірні та веселі рецепти завдяки консистенції його м’якоті, навіть коли її видаляють із шкірки.

Оцінений Гільдією здоров’я, Кавун присутній у сімействі Curcubitaceae з високим вмістом води, що характеризує цей тип фруктів, але це не єдиний його атрибут, він також є чудовим джерелом лікопіну, який містить каротиноїди, присутні в плазмі людини.

Покращує травлення

Завдяки високому вмісту води кавун допомагає травленню, а також містить клітковину, яка сприяє травленню та запобігає запорам.

Боріться з раком

Дослідження виявили, що лікопін у кавунах бореться з раковими клітинами і, отже, шанси захворіти на рак. Цей пігмент є дуже потужним антиоксидантом, який запобігає появі різних видів раку.

Зберігає ваше серце здоровим

Дослідження, проведені вченими, підтверджують, що споживання скибочки кавуна на день зупиняє накопичення шкідливого холестерину, уникаючи проблем із серцем, так само було доведено, що він знижує рівень жиру в судинах.

Зволожує організм

Склад кавуна еквівалентний 90% води, що робить його хорошим джерелом води, яка допомагає зволожити наше тіло, будучи джерелом природного зволоження, яке збільшує сечовипускання, не напружуючи нирки.

Це допомагає схуднути

Це одна з найбільших переваг кавуна, його високий вміст води та його сечогінні властивості допомагають виводити токсини з організму, крім того, що пришвидшує обмін речовин, що допомагає при схудненні.

Хотіли б Ви дізнатись більше властивостей, користі та смачних рецептів, приготованих з Кавуном, введіть таке посилання. Все про Сандію . 👈👈👈