Вміст огіркової води - надзвичайно високий, 100 грам скибочок огірка майже так само добре втамовують спрагу, як склянка води
Вміст води в огірках надзвичайно високий: 95, до 97%. У світі небагато чудових продуктів, таких як огірки. Цей низькокалорійний овоч має багато переваг, включаючи зволожуючі інгредієнти та цінні поживні речовини.
Найціннішими частинами овочів є шкірка та насіння, які містять багато клітковини та бета-каротину. У насінні також багато корисних мінералів.
Вміст огіркової води, зволоження
Огірки мають вміст води 95 відсотків, що робить їх чудовим варіантом для зволоження, особливо влітку. Приблизно 100 грам скибочок огірка майже так само добре втамовують спрагу, як склянка води. Крім того, цей овоч містить важливі поживні речовини, такі як магній і калій, які відіграють певну роль у зволоженні.
Калорійність та вітамінність огірка
Він містить 120 грамів неочищеного огірка, близько 95 відсотків води, всього 16 калорій, 0,8 грама білка, 0,2 грама жиру і 2,9 грама вуглеводів. Він має низький вміст цукру, але особливо багатий вітамінами К і С, а також калієм. Ми також можемо приймати у свій організм більшу кількість заліза, магнію, фосфору та вітаміну B-6, споживаючи огірок, що все сприяє його сприятливому впливу.
Найкраще купувати місцеві, свіжі, ринкові огірки, оскільки вони мають найкращий ефект. Мийте продукти, що транспортуються здалеку, з великою обережністю, оскільки вони часто покриті їстівним воском.