Всі безкоштовні італійські тушковані рагу готові

  • бальзамічного

  • Фастфуд
  • Діабет, ІЧ
  • Втрата ваги
  • СРК, Крона, коліту
  • VALOR - вуглевод
  • Веганське
    Світло
  • Дешево

Щодо мого випікання помідорів з бальзамічним оцтом на деко, багато хто запитував мене, чи можна робити цей делікатес на зиму так само, як звичка лето. Звичайно, це можна зробити, і я навіть регулярно використовую його з великою кількістю пляшок, оскільки таким чином смак літніх помідорів прекрасно зберігається, і це, безумовно, зручне рішення, щоб зловити пляшку взимку і перелити її на варені макарони з спагетті. За 10 хвилин ми можемо викликати з неї широкий вибір страв з однієї страви, адже із смачним рисом, пшоном, гречкою, булгуром, але ми можемо використовувати його і як основу для піци.

Бажано класти його в менші банки, оскільки він не довго тримається при відкритті, оскільки не містить консервантів. Зазвичай я шукаю пляшки, які вміщують 2-3, максимум 4 порції. Якщо ви хочете використовувати його як соус для піци, обов’язково вибирайте невеликі банки, щоб прибрати їх, такого ж розміру, як банки з маринованим хроном.

Ви можете наповнити 5-7 менших пляшок цією порцією - залежно від розміру пляшки.

Кроки

Помідори я зменшила вдвічі або розрізала на четвертинки залежно від їх розміру і посипала їх на деко з вищими стінками.
(Для тих, хто не любить томатну шкірку, опустіть помідор у киплячу воду на 5 секунд і зніміть шкірку, яка в цей момент відривається майже автоматично.)

Я натерла 1 головку часнику на тонкі скибочки (я використовувала рубанок для огірка, щоб швидко піти). Потім я скропив його оливковою олією та бальзамічним оцтом, посолив, зацукрував, поперчив, обсипав свіжими спеціями і ретельно обернув все разом.

Я всунув у духовку, розігріту до 180-200 ° C, і запікав, поки добре не підрум’яниться. Якщо ваш запах і без того насичений, можливо, ви захочете подивитися на нього, або, можливо, переверніть його у деко. Добре, якщо помідори руйнуються, але їх шкаралупа ще не скручується.

Я насмілився зайти в банки таким же чином, потім перевернув їх всім дном, щоб створити вакуум, потім вони пішли до підземелля!
Ви також можете приготувати їх в автоматичній плиті, де їх можна зберігати при 80 ° C протягом 30 хвилин. У цьому випадку, проте, достатньо, щоб випікати наполовину менше.

Антал Валі

Я Антал Валі, натуропат, фітотерапевт, консультант з питань харчування та фахівець з голодування. Ідестова Я вже 30 років займаюся натуропатією та пропагую здоровий спосіб життя. У 2017 році ми з професором Ласло Бекі стали двома натуропатами року. Я створив цей веб-сайт, щоб допомогти ще більшій кількості людей жити без отрут та отрут, чистим та здоровим життям, їсти смачну їжу, не набираючи ваги, та орієнтуватися в лабіринті дієт.