- Поточний
- Тренування
- “БОКС І КРОСІНГ”
- “ТІЛЬКИ ПЕРЕХІД”, перехрещення, функціональний тренінг,
- “Конкретні тренування”
- "Силові тренування",
- “Особистий тренінг”, координація вправ, ЛФК,
- Тренування для дітей “LEMO”,
- Харчування
- Загальна інформація
- Буряк
- Волоський горіх
- Рецепти
- Спортивний туризм
- Зв'язок
Ядра волоських горіхів - найздоровіша, натуральна їжа.
Мені, мабуть, спочатку не вірили. Тому я посилаюся на медичні статті, зібрані на аркуші листя волоського горіха. Але я також збирав інформацію про горіхи як про найкориснішу їжу.
Здоров’я в горіхах
У горіхах немає холестерину!
Олія волоського горіха - дуже корисна, незамінна для людини незамінна поліненасичена жирна кислота. Вміст олії в оболонці волоського горіха становить 50-70% повітряно-сушеної оболонки, залежно від сорту та досліджуваного зразка. Вміст вуглеводів у нього відносно низький, що становить близько 10% ваги кишечника.
Вміст білка у нього вище, хоча і не споживається як джерело білка, 15-25% шкаралупи горіха - це білок. У межах цього сорти з більшим вмістом білка мають менший вміст олії, і навпаки.
Його високий вміст вітамінів заслуговує на особливу увагу. Близько 70 МО вітаміну А, 480 мікрограмів тіаміну (вітамін В1), 130 мікрограмів рибофлавіну (вітамін В2), 120 мг ніацину (вітамін В5), 3 мг вітаміну С містяться в 100 г горіхової шкаралупи для забезпечення високих мінеральних речовин вміст (фосфор, кальцій, калій, залізо) не кажучи вже про.
Склад олеїнової кислоти волоського горіха:
За даними Каліфорнії, 76% олії волоського горіха - це поліненасичені жирні кислоти (61% лінолевої кислоти, 15% лінолевої кислоти), 14% мононенасичених жирних кислот (майже виключно олеїнова кислота) і лише 10% насичених жирних кислот (7% пальмітинової кислоти, 3% стеаринової кислоти).
Склад білків ядра волоського горіха:
З незамінних амінокислот оболонка волоського горіха містить усі 8, майже у кількості, необхідній для потреб людини. Мінімальна добова потреба в лейцині, ізолейцині, треоніні та валіні забезпечується 100 г горіхових оболонок. Половина добової потреби в лізині, триптофані та фенілаланіні. Вам просто потрібно з’їсти щось інше, ніж горіхи, через метіонін, оскільки він містить його менше.
Очевидно, що штучної хімічної речовини - добавки, що покращує текстуру, ароматизатора та барвника, що наповнює всю нашу їжу - у горіховій шкаралупі немає взагалі.
Ядро саме по собі є природним здоров’ям. І я створюю його вдома.
Як їсти горіхи?
- Як закуска, сама по собі
- У салаті
- Поки вино, з сиром
- З медом, шоколадом та яблуками
- З інжиром та сухофруктами
- У торті
- Просто перед телевізором або комп’ютером
- Або якщо ви просто голодні
У чому користь горіха?
Олія волоського горіха - цінна їстівна олія, спеціально рекомендована для зниження рівня холестерину!
Але це також інгредієнт парфумів у парфумах «Mania» Джорджо Армані.
Він уже намагався зробити чай із (чистих, вимитих) шкаралупи волоського горіха?
(Народний рецепт із графства Ноград)
На декількох горіхових шкаралупах піднесіть кип’ячену воду, поки чай не набуде потрібного кольору. Спробуй це!
Лист волоського горіха (Juglandis folium) - офіційно визнана трава. Протимікробний, в’яжучий. Добре при мукозиті порожнини рота, гінгівіті. Він також використовується як трав'яний чай і як гіркий шлунок.
Внутрішня перегородка, що відділяє гвоздику горіхової шкаралупи, також є лікарською у чаї.