Президент США Франклін Д. Рузвельт розпочав поховання заборони в березні 1933 р., Підписавши продаж пива та легких вин. Чорнило на додатку навіть не висохло належним чином, коли три пари тяглових коней стояли на проспекті Пенсільвані перед Білим домом. У команді була машина, повна пива "Будвайзер", подарунок Рузвельту від серпня А. Буша-молодшого, керівника пивоварні "Ангейзер-Буш", яка за кілька років мала стати найбільшою у світі.
Сім'я Буш була однією з німецьких іммігрантів, яка навчала американців у 19 столітті пити досі не дуже популярний алкогольний напій - пиво. І хоча в багатовіковій суперечці з Будвайзером Будваром вона в більшості випадків програла, і, незважаючи на те, що сім'я втратила всю пивоварню за останні роки, і її членам довелося виступати в реаліті-шоу на MTV, сім'я все ще є однією з найбагатші сім'ї з активами близько 13 мільярдів доларів. Сьомий том нашої серії забутих історій мільярдерів буде обертатися навколо пива.
Як перемогти віскі та сидр
"Пиво, а не хліб, можливо, було причиною того, чому наші предки мисливців-збирачів стали відомими фермерами", - пише National Geographic у статті, в якій згадується, що любов людей до пива триває щонайменше 9000 років. З цієї точки зору американці далеко не дотягнули до його останнього заклинання.
Вільям Джозеф Рорабо пише в "Алкогольній республіці", що пиво було слабоалкогольним напоєм у Новому Світі ще до громадянської війни в Америці. Американці вперше полюбили ром, який після здобуття незалежності від Великобританії був замінений на більш доступний віскі. І з часів перших поселенців вони любили яблучний сидр.
Ми рекомендуємо:
З пивом було кілька проблем. Лише декілька підприємців стікалися до його виробництва - через високі витрати на виробництво, а також необхідність найму досвідчених (і дорогих) пивоварів, які завжди були готові піти заради кращої оплачуваної роботи. Оскільки пиво не вироблялося оптом, його ціна була високою. Іноді навіть вище ціни на віскі. У Цинциннаті ви придбали пляшку пива або два літри (!) Віскі за 18 центів у першій половині 19 століття.
Крім того, тодішній метод верхнього бродіння, типовий для Британії, був важко застосувати в США. Для іншого клімату або розмірів бочок пиво було незручно гарячим. І от, поки сотні міських пивоварних заводів на той час ще базувались на словацькій території, Америка відвернулася від пива.
Адольф Буш - засновник династії. Фото: Бібліотека Конгресу/безкоштовна робота
Однак це почало змінюватися з середини 19 століття, коли в Америку котилася найсильніша німецька імміграційна хвиля - навіть за рецептом для лагерів. У 1857 році 18-річний Адольф Буш також перетнув океан. Він походив із заможної родини, яка торгувала в Майнці, Німеччина, продовольством для виноробів та пивоварів, а також він отримав якісну освіту. У той же час, однак, він знав, що, будучи 21-м із 22 дітей у спадщині, на нього чекає лише невелика частина майна. Оселився в св. Луї, де як частина сімейної традиції, почав продавати інструменти для перших пивоварних підприємств, що розширюються. Крім того, він заглянув у дочку одного зі своїх клієнтів Еберхарда Анхейзера. Через місяць після того, як молоді люди одружилися, почалася громадянська війна, в яку вступив Адольф.
Війна часто прискорювала ситуацію, і так сталося, що, повернувшись через чотири роки американські солдати з фронту, вони звикли сидіти з друзями за пивом. Буш приєднався до перспективного бізнесу свекрухи, придбав частку у його ділового партнера, і їхній спільний пивоварний завод назвали Anheuser-Busch. Захоплений смаком бугеру Будвайзера, який він випив, вирушаючи до Європи, Буш та його колега Карл Конрад у 1876 році зварили пиво, яке мало не лише циркулювати по довколишніх пабах та салонах, але, згідно з баченням Буша, бути питим по всій Америці. Пиво отримало назву Budweiser, що через три десятиліття спричинило нескінченний судовий процес з пивоварнею Будейовіце.
Засновник династії волів пити вино
Як пише публіцист Едвард Макклелланд у “Підйомі та падінні американського пива”, окрім виготовлення пива, династія Буш освоїла і маркетинг. Засновник Адольф повинен був з повагою висловити свій смак до свого пива і вважав за краще наливати собі вина.
"Однак, навіть якщо Buschs не повністю довіряли своєму продукту, вони повністю довіряли власному бізнес-плану. Вони також домоглися успіху, бо Адольф заплатив корчмареві за ліцензії на продаж алкоголю за обіцянку, що вони постукають його пива. Під час однієї з частих поїздок до Європи він знову навчився пастеризації. Завдяки їй, а також завдяки парку залізничних вагонів-рефрижераторів, його пиво незабаром перетнуло межі міста. Луї ", - написав автор для Salon.com.
Буш перевершив свої цілі, коли почав експортувати пиво до Мексики через філію в Техасі. Коли він помер у відпустці в Німеччині в 1913 році, його стан оцінювався в 60 мільйонів доларів. Будинок у св. Луї підготував йому безпрецедентний похорон. Музей історії в Міссурі повідомляє, що тисячі людей спостерігали за транспортуванням труни на вулицях міста, 25 вантажівок несли квіти до загиблого, а мер оголосив п’ять хвилин мовчання на честь Буша, під час яких трамваї зупинились. Його син Август А. Буш-старший відразу ж став президентом пивоварні. На той час, у жовтні 1913 р., Здавалося, що на нього не чекає ніякої драми, а лише прямий розвиток компанії. Однак за дверима була Перша світова війна, але особливо наступна заборона. Обидва сильно вдарили по німецьких пивоварах.
Реклама безалкогольного пива Budweiser до введення заборони в 1919 році. Ілюстрація: Anheuser-Busch
Якщо наприкінці 1960-х американці сприймали німецькі лагери як продукт німецьких братів у зброї громадянської війни, у Першій світовій війні Будвайзер раптово став продуктом ворога. Як згадує Том Ацителлі в книзі «Як вплинула на пиво Перша світова війна», у липні 1914 року в Гарвардському університеті розпочалось будівництво в залі Адольфа Буша, першому американському музеї, що представляв мистецтво німецьких іммігрантів, куди сам Буш до своєї смерті внесли 265 000 доларів. "Хоча музей був завершений в 1917 році, Гарвард відклав його відкриття до 1921 року. Офіційна причина? Кажуть, що для його нагрівання не було достатньо вугілля ", - пише Ацителлі.
Подібне було і з продуктами родини Буш. Звичайно, їх ніхто не забороняв, але з ідеологічних міркувань попит впав. Водночас зусилля модераційного руху щодо заборони продажу алкоголю завершились у США. Хоча німецькі пивні барони, в тому числі і сім'я Буш, очевидно, виступали проти цієї заборони, тоді існувало переконання, що уряд заборонить лише міцний алкоголь, який допоможе пивоварням, тому вони також потай очікували на заборону. Врешті-решт, з 17 січня 1920 року набула чинності абсолютна заборона на алкоголь, що означало, що Августу А. Бушу-старшому довелося здійснити невелику революцію в сімейному бізнесі, щоб вижити. Пивоварня почала виробляти безалкогольне пиво, а також морозиво і навіть автомобільні деталі!
Буш проти Будвар
Сьогодні компанії люблять хвалитися, якщо їхнє коріння сягає 19 століття. Це демонструє традиції та витривалість. Однак Національне підприємство «Будвайзер Будвар» датується 1265 р. 65 Приємно поставити пиво під вікна Рузвельта, але хто може похвалитися тим, що він був офіційним постачальником пива до Священної Римської імперії? Так, Будейовіце. Однак, незважаючи на те, що пиво, відоме як "Будвайзер", було відоме в Чехії протягом багатьох століть, місцеві чеські пивоварні об'єдналися в загальну марку лише в 1895 році. Луї варив родину Будвайзер Буш майже два десятиліття, і в той же час конкуруюча німецька міська пивоварня Будвайзер існувала в місті вже 100 років. І оскільки всі троє просувались і приносили прибуток, вони кипіли у великій торговій суперечці.
Перше випробування бренду відбулося за часів Адольфа, зокрема в 1907 р. Згідно з даними річного звіту Budweiser Budvar, наприклад, лише між 2000 і 2013 рр. Було врегульовано 184 позови та адміністративні провадження, з яких Budweiser Budvar досяг успіху в 125 р. інші 10 закінчились врегулюванням суперечок або нічиєю. Хоча в 1907 р. Конфлікт, здавалося, був вирішений стильно: Будвайзер Буш для американського ринку, Будвайзер Будвайзер для європейського, з приходом глобалізації всі інші держави воювали. Останні великі корти виграли чехи за італійський, португальський чи британський ринок.
Цікаво, що в 2011 році компанія Anheuser-Busch InBev придбала Budějovický měšťanský pivovar (торгова марка Samson) з метою посилення своїх позицій у суперечках. На практиці зараз виглядає так, що американцям залишаються ринки збуту марки «Будвайзер» у США, Канаді, Мексиці, Домініканській Республіці, Бразилії, Чилі та Аргентині (чеський Budvar продається в цих країнах як Czechvar), чеський бренд може бути Budweiser майже в 70 країнах. Однак це не змінює того факту, що американський Budweiser посів 24 місце в минулорічному рейтингу найцінніших брендів у світі, за версією Forbes - між Marlboro і Visa. Вартість бренду в 2019 році становила 26,9 млрд доларів!
Після закінчення заборони в 1933 році сім'я Буш направила перше пиво президенту. Зліва Адольф III, серпень ср. та серпня-молодшого Фото: Anheuser-Busch
Однак на такі висоти її не підвів Август А. Буш-старший, а особливо його син Август А. Буш-молодший. Батько явно має кредит у тому, що бренд пережив найскладніші роки заборони. У той час, коли його син придумав геніальну ідею відсвяткувати кінець Заборони кінною каретою, наповненою пивом для президента в 1933 році, Огюс старший страждав на кілька хронічних захворювань. У 1934 році він уже не міг терпіти біль і застрелився у віці 68 років. Хоча старший син Адольфа III керував цілою компанією після його смерті до 1946 року, молодший був двигуном, який зробив Anheuser-Busch найбільшою пивоварнею у світі до 1957 року.
Телебачення допоможе їм вдруге?
Як ми вже згадували, силою сім'ї Буш завжди був хороший маркетинг. А в 1950-х телебачення стало їхнім засобом масової інформації. Козирем також був зв’язок зі спортивними трансляціями та професійним спортом загалом (Серпень Джуніор був власником бейсбольного клубу Сент-Луїс Кардіналс протягом чотирьох десятиліть).
Як результат, пивоварня Anheuser-Busch не тільки досягла свого піку в Сполучених Штатах, але, як зазначає Макклелланд, вона разом з іншими основними брендами, такими як Coors та Miller, раніше домінувала на порівняно різноманітному ринку пива в США. У 1873 р. У США було 4131 пивоварних заводів, а в 1979 р. - лише 44. Anheuser-Busch, Miller і Coors контролювали 80 відсотків продажів у барах та винних магазинах.
Американський Будвайзер як Бад і чеський Будвар як Будвайзер - пліч-о-пліч. Фото: Wikimedia/Dorisall, ліцензовано під CC BY-SA 3.0
У цю комфортну епоху повного розширення пивоварнею вже керував молодший син Август Буш III. Саме за його правління у світі розпочалася пивна революція 21 століття. Наприклад, у 1980 р. У США було лише вісім невеликих ремісничих пивоварень. Сьогодні їх всього 33 в найменшому штаті США, Род-Айленді (минулого року рекордних 8000 пивоварних заводів працювали в цілому США)! У 2006 році прадід компанії став президентом компанії, якого називають - як зазвичай - Августом Бушем IV (сім'я, напевно, надихнулася романом "Сто років самотності"), коли називали членів. Як і його дідусь, Буш Чотири мав репутацію геніального маркетингу і мав бути лідером, який перемістить бренд у нове століття.
Однак лише через 18 місяців він опинився на цій посаді - компанію вороже захопив глобальний гігант InBev, а сім'я Буш втратила контроль над своєю компанією через 156 років. За даними Forbes, сім'я заплатила за продаж приблизно 25 відсотків своїх акцій між 1989 і 2008 роками, так що придбання InBev на 52 мільярди можна було побачити лише.
Вони можуть бути раді поділити активами понад 13 мільярдів доларів між 30 членами. Однак традиція пивоваріння глибоко вкорінена в них, тому, наприклад, дядько Август IV Біллі Буш заснував власну пивоварню в 2011 році. Однак спроба не вдалася. Зараз він намагається зробити це знову з торговою маркою Kräftig (це по імені відноситься до крафтових пивоварень).
Але як зробити нову пивоварню відомою? Як і його батько в 50-х - через телебачення. Біллі Буш кивнув на пропозицію MTV зробити це реаліті-шоу зі своєю сім'єю. Прем'єра десятисерійної серії "Сімейство Буш" відбулась у березні цього року.
Відгуки не були сліпучими, MTV поки не планує другої серії, але членам сім'ї було надано багато медіа-місця і вони могли розповісти про своє пиво до покоління MTV. "Ми будуємо пивоварню прямо на нашій фермі, і це захоплююче, що ми можемо робити це разом, як сім'я. Я з нетерпінням чекаю експерименту ", - сказав Біллі Fox News. Водночас він додав, що другий розділ пивоварної традиції родини Буш тільки починається. Ну, побачимо через 150 років.
Ця стаття є частиною серії "Історія Форбса", яка відображає історії кланів мільярдерів та інші забуті історії.
Прочитайте також попередні частини серії:
На жаль, Вашу електронну адресу не вдалося підписати.