Не тільки повно солодощів чи фруктів на Святого Миколая, але й смачні страви з лосося. Це сьогоднішній девіз Тілгнерської об’єднаної школи. Посольство Королівства Норвегія у Словаччині вже четвертий раз організовує у Словаччині Фестиваль норвезького лосося, а також у рамках заходу була організована дитяча школа кулінарії, в якій квартали "Тільгнерка" та кухарі готували традиційні норвезькі страви з риби.

готують

"Ми готували лосось трьома способами, готували лососевий соус для спагетті, потім запікали лосося з бешамелем, а також готували лосось у лимонному соусі з цибулею-пореєм для природи", - сказав Маріан Машай, керівник шкільної їдальні, який колись готував їжу для Алена Делона або Девід Бекхем.

Таким чином, об’єднана школа Тілгнера стала ще одним місцем, де посольство Норвегії пропагує здоровий спосіб харчування та рибні страви, характерні для Норвегії, за допомогою фестивалю норвезького лосося.

"Такі заходи дуже важливі для мотивації дітей, але й загалом дорослих до здорового харчування. І школа є прекрасним місцем для формування здорових харчових звичок", - сказав Пер Ойштайн Ватне, заступник посла Королівства Норвегія в Словаччині.

Спільну школу на вулиці Тільгнерова цілеспрямовано вибрало посольство Норвегії, враховуючи те, що школа прагне до здорового харчування дітей через шкільну їдальню. "Ми взагалі не використовуємо цукор, ми пропустили напівфабрикати і навіть не купуємо дитяче харчування, але робимо його самі", - сказав Мазай. "Виключивши ці добавки з раціону, ми маємо можливість купувати кращі інгредієнти. Дітям щодня доступні овочеві та фруктові батончики", - додав він.

Голова шкільної ради Катаріна Медвеньова вважає, що сьогоднішня подія не лише сприятиме зміцненню харчових звичок, а й позитивно вплине на атмосферу та належність до школи. "Дуже важливо, щоб діти могли безпосередньо брати участь у приготуванні їжі, щоб вони також знайомилися з роботою кухарів у шкільній їдальні", - зазначила вона.

Діти також сподобались заходу. "Мені дуже сподобалось, як ми можемо готувати і в тих величезних каструлях", - похвалив Данко захисника. "Мені сподобалось змішувати соус, який ми готували", - додав Янко, і Мішка знову оцінила бонус, який мали маленькі кухарі. "Мені сподобалось, що ми можемо скуштувати все", - сказала вона.

Частиною заходу був, звичайно, прихід Святого Миколая, який дарував подарунки дітям, крім казкового дідуся, прийшла і співачка Домініка Миргова.