зелений

Зелений чай зменшує ожиріння та різні запальні біомаркери, пов'язані з поганим самопочуттям, згідно з дослідженням Університету штату Огайо (США), в якому миші, які харчуються дієтою, що містить 2% екстракту зеленого чаю, отримують кращі результати.

Вигоди від покращення здоров'я кишечника, що включає більше корисних мікробів у кишечнику та меншу проникність у стінці кишечника, стан, загальновідомий як негерметичний кишечник. Коротше кажучи, зелений чай може стимулювати ріст хороших кишкових бактерій. Це призводить до ряду переваг, що знижують ризик ожиріння.

Зелений чай має давню історію в азіатських країнах і все частіше застосовується на Заході. Катехіни, протизапальні поліфеноли, що містяться у зеленому чаї, асоціюються з протипухлинною активністю та знижують ризик захворювань серця та печінки.

Виходячи з цього, дослідники створили експеримент, який проаналізував вплив зеленого чаю на мишей-самців, які харчувались нормальним харчуванням та дієтою з високим вмістом жиру, яка, як вважалося, може спричинити ожиріння.

Протягом півтора місяців половина тварин дотримувалася дієти з високим вмістом жиру, а інша половина - звичайної, нормальної дієти. В обох групах наполовину споживаний екстракт зеленого чаю змішується зі звичайною їжею.

Вимірювали такі значення, як маса тіла та жирової тканини, резистентність до інсуліну та інші фактори, включаючи проникність кишечника, склад кишкових мікробів або запалення в кишечнику та жировій тканині. Миші, які харчувались жирною дієтою, доповненою зеленим чаєм, набирали приблизно на 20 відсотків менше ваги та мали нижчу інсулінорезистентність, ніж миші, які харчувались однаковою дієтою без чаю.

Ці миші також мали менше запалення в жировій тканині та кишечнику. Крім того, зелений чай захищав від переміщення ендотоксину, токсичного бактеріального компонента, з їх органів у кров. Вони виявили докази того, що кишечник цих мишей був міцнішим, менш проникним.

Дослідники виявили, що зелений чай виявилось, що допомагає здоровому мікробному складу у мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру.

Тварини, яких годували звичайним раціоном, доданим із зеленим чаєм, також мали переваги, включаючи менший приріст ваги та нижчий рівень ендотоксинів та маркерів негерметичної кишки.