Серіда представляє в Tineo заходи, що сприяють фермерам дотримуватись ЗПС: "Їм потрібен час і багато інформації"

Поділіться статтею

Фернандо Вісенте Майнар, під час своєї презентації вчора на конференції "Сельська гордість" у Тінео. ДАЄ.

білки

Регулювання годівлі худоби може бути рішенням для зменшення частини викидів парникових газів, вироблених худобою. Дослідники Серіди Адела Мартінес та Фернандо Вісенте Майнар презентували вчора на Конференції з питань гордості в Школі лісового господарства Тінео своє дослідження, яке демонструє, як зменшити кількість білка, споживаного молочними коровами в їх щоденних раціонах їжі, викиди азоту з ваших відходів повинні бути зменшені. Лінія досліджень, яка має на меті забезпечити реальне рішення фермерам вимог щодо використання суспензії, накладених Спільною сільськогосподарською політикою (PAC) Європейського Союзу, дуже важко застосувати в таких областях, як Астурія, де на сьогодні залишається, що дозволяє продовжувати зрошення суспензією традиційним способом.

"Існує багато досліджень щодо управління суспензією та її зменшення за допомогою дієти, оскільки використання інжекторів та підвісних трубок, які дозволяють правила, є дуже складним у таких областях, і люди не знають, як вони збираються це вирішити". - пояснює він Аделу Мартінес. Наразі в Астурії надзвичайність залишається, враховуючи орографію та існування невеликих ділянок. Однак дослідники зазначають, що це тимчасові заходи.

Таким чином, вони працюють над зменшенням викидів азоту, граючи з дієтою, прагнучи, щоб запропоновані ними варіації не впливали на виробництво. "Підраховано, що порція повинна містити 17% білка, але ми знаємо, що це завищена кількість і що її можна зменшити до 13% без шкоди для якості або кількості продукції, але це означало б зменшення викидів ", вказує він. Причина полягає в тому, що жуйні тварини використовують лише 30% споживаного ними білка, а решта викидається з їх сечею, калом, а також з молоком. Ця зміна конфігурації раціонів кормів для худоби також призведе до поліпшення прибутковості ферми, оскільки білок є найдорожчим продуктом харчування. Однак дослідники знають, що його впровадження у фермерських господарствах коштуватиме, оскільки "це дуже консервативний сектор, дуже важко змінити менталітет фермерів, і йому доведеться витратити час і дати багато інформації".

Згідно з даними, доступними для Серіди, і які також були виставлені вчора в Tineo, виробництво молока в Астурії має рівень забруднення нижче середнього європейського рівня і еквівалентний країнам, які найкраще позиціонують цю проблему, таких як Ірландія та Австрія. "В Астурії на літр виробленого молока виробляється кілограм еквіваленту СО2, тоді як середньоєвропейський показник становить 1,45 кг, а в Іспанії - 1,32", - пояснює Фернандо Вісенте Майнар. Хороша цифра, яка пояснюється тим, що астурійське виробництво пов’язане із землею, що зменшує її вуглецевий слід.