Уряд Великобританії розпочав тендер на розробку та виробництво здорової їжі та напоїв. Переможці можуть займатися фермою за 10 мільйонів фунтів стерлінгів на благо суспільства.

Програма уряду Великобританії Innovate UK призначена для підтримки соціально вигідних подій за допомогою тендерів. На своєму веб-сайті вони коротко висловились: “Ми підтримуємо та забезпечуємо капітал для бізнесу та ділових взаємозв’язків, що прискорюють стійке економічне зростання”. Програма була розпочата в 2007 році і охоплює низку напрямків. В даний час подаються заявки на, серед іншого, розвиток міських просторів, видалення хімічних забруднень, полегшення служби швидкої допомоги, сонячну зрошувальну систему та розробку продуктів харчування та напоїв зі здоровим складом, згідно з одним останніх дзвінків.

здорове

Метою тендеру є підтримка здорового харчування, пошук нових ринкових можливостей Джерело: AFP/Андреа Пістолесі

Назва тендера Оптимізований склад їжі: жир, цукор, сіль та клітковина. Мета - зменшити кількість жиру (особливо трансжирних кислот), цукру та солі та збільшити кількість харчових волокон у продуктах. Виділена на це сума - 10 мільйонів фунтів стерлінгів (4,2 мільярда форинтів) - може бути використана на дослідження та розробки.

"Наша мета - допомогти у розробці нових процесів та продуктів, що надають споживачам можливості здорового харчування, нові ринкові можливості для галузі", - йдеться у заклику.

Як виглядатимуть нові здорові продукти? Джерело: Thinkstock

Вони в основному хочуть підтримати проекти промислового масштабу, але менший бізнес також може подати заявку. 50 відсотків витрат великих компаній покриватиме держава. Цей показник зростає до 60 відсотків, якщо це середнє підприємство, і до 70 відсотків, якщо це мале підприємство. Заявники повинні гарантувати, що всі матеріали, які вони використовують, надходять із надійних джерел, в інтересах стійкості.