Мільйони людей про це мріють: це «дозволений день» або, по-англійськи, «обманний день», той день тижня, в якому дозволено все, принаймні, коли справа стосується їжі. Коротше кажучи, це своєрідна винагорода після днів важкої дисципліни.
Агентством DPA
"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/09/Sirven_los_d_as_de_p_62704190.jpeg?quality=82&w=300 "data-large-file =" https: // www .prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/09/Sirven_los_d_as_de_p_62704190.jpeg? quality = 82 & w = 1024 "/> Замість листя салату та моркви, у" дозволений день "ви можете їсти те, що йому дуже подобається, від картоплі фрі до терпкого крему. (Free Press Photo: Christin Klose/dpa-tmn).
Принцип простий: той, хто дотримується суворого плану дієти протягом шести днів, може більше відпочити на сьомий. Замість того, щоб бути листям салату, це означає, що ви можете їсти те, що вам дійсно подобається, від піци до терпкого крему. І взагалі, це не просто гріх: він ковтає все, що може, і потрапляє в шлунок.
Безпечний спосіб вживання токсичних рослин
Даніель Гіллен Флорес
8 вересня 2019 року о 04:24
Чи можете ви схуднути так? Якщо ви шукаєте зображення в соціальних мережах, ви знайдете фотографії висококваліфікованих людей, які сидять за столами з великою кількістю їжі. Вони кажуть, що можуть з’їсти все це у вихідний день без вини, хоча в деяких випадках це до 5000 калорій. Це вдвічі більше калорій, як правило, потрібно організму.
Це може бути рішенням застою у схудненні?
Ця практика - не нове відкриття, а стара відома концепція змагальних видів спорту, пояснює дієтолог Гюнтер Вагнер з Німецького інституту спортивного харчування в Бад-Наухаймі.
"День випивки спонукає вас дотримуватися суворих норм харчування та активізує ваш метаболізм", - каже Вагнер. Це призводить до того, що метаболізм не звикає до зменшеної кількості калорій і вуглеводів, що зазвичай спричиняє застій у втраті ваги.
Однак Вагнер підкреслює: "Цей тип святкового дня працює лише зі спортсменами, якщо хтось не їсть все без будь-яких критеріїв, а дозволяє щось інше".
Збалансований план необхідний для здорового харчування. (Free Press Photo: Послуги) .
Чи не буде це цілковитою нісенітницею?
Свен-Девід Мюллер, також фахівець з питань харчування та автор книг, вважає це необмежене щотижневе споживання повною нісенітницею, особливо для людей, які не навчені. Забезпечує, що таким чином ви ніяк не можете схуднути.
Професор Ганс Хаунер з Інституту харчової медицини Мюнхенського технічного університету навіть попереджає: "Організм може насправді мати справу з цими масами їжі та переробляти їх, але правда полягає в тому, що воно зазнає зайвого стресу.
Хаунер каже, що таке перевантаження жирів, вуглеводів і цукру може різко підвищити рівень цукру в крові. Для травлення необхідно направляти велику кількість крові до травної системи, яка спричиняє її відсутність пізніше в інших місцях.
"Це змушує нас відчувати втому і не зовсім продуктивно", - говорить Хаунер. Це також може викликати запор. Тому він рекомендує людям із зайвою вагою, цукровим діабетом чи іншими метаболічними захворюваннями відмовитись від цього дня випивки.
Зміна їжі замість насолоди
Марина Ломмель, вчений, який спеціалізується на дієтології та власник німецького цифрового форуму з питань харчування, Foodpunk, запевняє, що існують і психічні ризики. У випадку з людьми, які "голодують" протягом тижня, існує ризик того, що вони вийдуть з-під контролю, як тільки почуватимуться вільними, що може призвести до харчового розладу.
Щоб цього уникнути, також не потрібно повністю видаляти дозволи на тиждень. "Найголовніше не жити цим екстремально, а сприймати це як день, в який ви можете побалувати себе", - говорить Ломмель.
У обманний день все дозволено, принаймні, коли справа стосується їжі. Це нагорода після днів важкої дисципліни. (Photo Free Press: Андреа Уорнеке/dpa-tmn).
Знайдіть правильну міру
Експерт з харчових продуктів Мюллер застерігає не їсти занадто мало протягом тижня, оскільки це запобігає нападу відчаю з їжею згодом. Тим не менш, він усвідомлює, як легко в кінцевому підсумку з'їсти всю упаковку шоколаду. "Якщо ви схильні до такого типу поведінки, можливо, добре спробувати приміщення, яке дозволяє їсти на смак, але помірковано", - говорить він.
Вагнер також виступає за те, щоб не бути занадто суворими з правилами харчування, які хтось пропонує. "Будь-яка зміна режиму годування тим успішніша, чим більше я дозволяю собі", - говорить він. "Якщо ми забороняємо собі занадто багато речей, то ми думаємо лише про те, що забороняємо собі", - додає він.