Натхненні "Гарвардською тарілкою", згідно з цим методом, овочі повинні займати половину тарілки, а м’ясо та вуглеводи на чверть відповідно.

Натхненні "Гарвардською тарілкою", згідно з цим методом, овочі повинні займати половину тарілки, а м’ясо та вуглеводи на чверть відповідно.

створюють

A новий метод виховання харчування, в основі яких лежить баланс між відповідними пропорціями кожної групи продуктів харчування, спрямований на охоплення 40 000 дітей на першому етапі та 10 000 дієтологів, і стати інструментом проти ожиріння серед дітей.

Цей метод, званий "Нутріплат" і натхненний "Гарвардське блюдо"Щоб харчуватися здорово, мультидисциплінарна команда, сформована з 20 експертів з лікарні Сан-Хуан де Ду та харчової компанії Nestlé, народилася після півтора року роботи.

Він заснований на середземноморській дієті і створений спеціально для дітей, Два суб'єкти, які просували його, повідомляють у спільній записці.

Останнє дослідження Aladino 2015 показало, що понад 23 відсотки дітей в Іспанії мають надлишкову вагу, а понад 18 відсотків страждають ожирінням.

Метою цього методу є допомогти сім’ям знати, що їсти і в яких кількостях.

"Овочі повинні зайняти половину тарілки, а м'ясо та вуглеводи на чверть відповідно", - йдеться у розповсюдженому сьогодні заяві, в якому додається: "Насправді ці пропорції у більшості іспанських домогосподарств зворотні, оскільки вуглеводи займають натомість більше 50 відсотків овочів ".

Цей метод представляє дидактичну табличку в натуральну величину, яка позначає пропорції груп продуктів, які повинні бути присутніми як на обід, так і на вечерю.

Він доповнений простим керівництвом, яке містить інформацію про те, як користуватися табличкою та оптимально дотримуватися вказівок.

Дієтологи-дієтологи, які розробили "Нутріплато", - інформує примітка, - включили до керівництва cПоради щодо розмірів порцій залежно від віку дитини, а також aецетаріо зі збалансованими меню, адаптованими для кожного етапу, від 4 до 6 років та від 7 до 12 роківs.

Лікарня Сант Джоан де Ду оцінить ефективність методу у своєму відділі клінічного харчування та дієтології.

Протягом двох років ця педіатрична лікарня проводитиме консультації двічі на тиждень, щоб оцінити, чи застосовують цей метод діти відновлюють звички середземноморської дієти чи ті, хто цього потребує, покращують свій індекс маси тіла.