Багато людей кажуть, що важко пережити день, не випивши кави, навіть працюючи, навчаючись, зустрічаючись з друзями чи відпочиваючи. Оскільки час перебування в приміщенні подовжується завдяки Corona 19, частота споживання кави також зросла.

Це глобальне явище, що багато людей насолоджуються кавою. За підрахунками галузевого опитування, 64% американців п'ють каву щодня. Не те, що це непогано, кава має багато користі для здоров’я.

Наприклад, вживання кави збільшує ризик розвитку діабету 2 типу та деяких видів раку. Зменшення Дослідження показують, що це допомагає. Звичайно, ви завжди повинні бути обережними з галасом. Вживання занадто багато кави має побічні ефекти.

Кава без кофеїну також широко доступна в наші дні, але більшість п’є каву, яка містить кофеїн. Кава може бути корисною або шкідливою для вашого здоров’я, залежно від вашого особистого здоров’я та способу її приготування та вживання. Ось деякі плюси і мінуси кави.

організм

Prostock-Studio через Getty Images

Добавки роблять каву менш ефективною

Кава добре відома своєю користю для здоров’я. Антиоксиданти та протизапальні агенти в каві можуть допомогти зменшити ризик діабету 2 типу та зменшити ризик деяких видів раку, таких як рак порожнини рота.

Однак якою б доброю не була кава, додані цукор, вершки та сироп для смаку досить шкідливі для здоров’я.

Чжао Пінг Лі, професор клінічного харчування з UCLA (Каліфорнійський університет, Лос-Анджелес), сказав, що вживання кави, що містить різні добавки, може посилити запалення в організмі. Або чорна кава з булочками або іншими солодкими десертами не корисна для вашого здоров’я. В цей час антиоксидантна та солесодержащая дія кави зменшується навпіл.

Валентин Волков через Getty Images

Чорна кава сприяє зменшенню жиру в організмі

Одне дослідження показало, що при вживанні чотирьох чашок кави на день близько 4% зменшує жир. (Звичайно, це коли було видалено вершки або цукор).

Співавтор дослідження Дерек Джонстон Альперетт, науковий співробітник Гарвардської школи охорони здоров’я імені Т.Ч.Чана, сказав, що кофеїн у каві збільшує обмін речовин, потенційно спалює більше калорій та сприяє зменшенню жиру в організмі.

Альпере сказав: «Якщо ви споживаєте каву в здоровій дієті, що складається з фруктів, овочів, риби та цільних зерен, ви можете схуднути. Кава може допомогти поліпшити загальний стан здоров’я. Однак додавання цукру та штучних підсолоджувачів або часте вживання обробленого або червоного м’яса разом з кавою є менш ефективним ".

Кава допомагає продовжити життя

Дослідження показують, що люди, які регулярно п’ють каву, мають тенденцію жити. Вживачі кави рідше помирали від ішемічної хвороби серця, інсульту, діабету та нирок.

"Кофеїн" пробуджує мозок

Основним інгредієнтом кави є кофеїн. Кофеїн природним чином міститься в кавових зернах, чайному листі та какао-зернах. Насправді кофеїн - дієтичний інгредієнт, а не поживна речовина. Кофеїн - це центральна нервова система. Він стимулює вас почуватись «неспаними» та напоготові.

"Це очевидно, - сказав Лі, - але легше зосередитись і краще працювати, коли ви насторожені". Ось чому багато людей починають свій день з кави або йдуть на каву в лінивий день.

Є багато напоїв, що містять кофеїн, таких як чорний чай, зелений чай та енергетичні напої. Серед них кава має найвищу концентрацію кофеїну серед натуральних напоїв, сказав Лі.

Кількість кофеїну також змінюється залежно від виду кави. Уряд США на 2015-2020 рр. “Дієтичні рекомендації щодо харчування для американців”, відповідно, “1 унція (28,35 грама) рідкої кави містить приблизно 12 мг кофеїну. Подібна кількість розчинної кави містить лише 8 мг кофеїну, тоді як 28,35 г еспресо містить колосальних 64 мг кофеїну.

MoMo Productions через Getty Images

Це може спричинити печію, занепокоєння тощо.

За даними вищої школи охорони здоров’я Гарвардського університету імені Т. Т. Чана, низьке споживання кофеїну покращує пильність, енергію та концентрацію. Збільшити я можу. Однак передозування може спричинити побічні ефекти.

Клініка Майо "Люди часто не усвідомлюють, що причина хвороби або дискомфорту пов'язана зі стресом або побічними ефектами кави", - сказав Дональд Хенсруд, директор Програми здорового способу життя.

Наприклад, занадто пізно їсти, набирати вагу або пити каву або напої з високим вмістом кофеїну може спричинити печію.

Кава також може бути причиною того, що люди відчувають тривогу. Дослідження показали, що деякі люди знаходять понад 250 мг кофеїну в двох з половиною чашках кави. Тривога може спричинити.

Як правило, вагітним рекомендується обмежити споживання кофеїну. Однак думки щодо правильної кількості кофеїну для вагітних різняться.

Luqman Hafiz/EyeEm через Getty Images

Кава та метаболізм

Кофеїн також є сечогінним засобом. Кава в подразнику сечового міхура Це може збільшити кількість сечовипускань. Хенсруд сказав, що кава не корисна людям з проблемами контролю сечового міхура.

Зв’язок між кавою та головним болем.

Кофеїн у каві може бути як ліками, так і причиною головного болю.

Спочатку кофеїн блокує рецептори мозку, пов'язані з болем, і полегшує головний біль, заявила Елізабет Мостофскі, професор Школи епідеміології Шанса.

Він додав, що прийом інших знеболюючих засобів разом із кофеїном може мати на 40% більший ефект.

Але якщо ви вживаєте три і більше напоїв з кофеїном на день, головний біль може бути причиною появи, тому потрібна обережність.

Кава і сон

Ви коли-небудь випивали чашку кави пізно вдень, а потім не могли заснути до другої ночі? Або ви можете добре виспатися тієї ночі після того, як після вечері випили капучино?

Чому деякі люди добре сплять, коли п’ють каву, а інші не можуть заснути?

Люди по-різному реагують на кофеїн залежно від їх фізичного стану та метаболічних можливостей. Відчуття `` прокидання '' під час вживання кави по-різному залежить від людини, але триває до шести годин ", - сказав Лі.

Чи все ще важко заснути перед сном через вплив післяобідньої кави?

Хенсруд порадив, якщо це так, пити каву лише вранці.

Скільки кави я повинен випити?

Зрозуміло, що кава корисна для здоров’я. Але немає причин навмисно пити каву, стверджують експерти.

"Я думаю, що кава є частиною здорової дієти для любителів кави", - сказав Лі. “Але вам не потрібно свідомо пити каву. Натомість ви можете пити чай або воду ".

Лі - це зелений чай, додавши, що він містить набагато менше кофеїну, ніж кава, і містить більше антиоксидантів. Крім того, якщо ви чутливі до кофеїну, кава без кофеїну є хорошою альтернативою. Кава без кофеїну не містить кофеїну, але є.

Якщо ви звичайний любитель кави, можливо, ви замислювалися над тим, скільки чашок на день підходить. Відповідно до дієтичних вказівок, вживається відповідна кількість кави на день 3

5 чашок кубиків (до 400 мг кофеїну на день).

"Як результат дослідження, до 3-4 чашок на день безпечно", - сказав Лі.

Але коли ви п’єте каву, потрібно звертати увагу на свій стан.

"Зрештою, що стосується харчування, важливі практичність та задоволення", - сказав Хенсруд.

″ Замість того, щоб слідувати запропонованому методу, налаштуйте своє тіло. Якщо ви любите каву, пийте більше, а якщо є побічні ефекти, то краще зменшити кількість », - сказав він.

* Стаття випуску HuffPost, Сполучені Штати Америки, перекладена та відредагована.

* Стаття перекладена на основі змісту HuffPost Південна Корея - Афіна www.huffingtonpost.kr. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!

* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.