Журнал гастроентерології Мексики Це офіційний орган Мексиканської асоціації гастроентерології. Його приміщення відкриті для членів Асоціації, а також для будь-якого члена медичної спільноти, який виявляє зацікавленість у використанні цього форуму для публікації своїх робіт, дотримуючись редакційної політики видання. Головною метою журналу є публікація оригінальних праць із широкої галузі гастроентерології, а також надання оновленої та відповідної інформації про спеціальність та суміжні галузі. Наукові праці включають галузі клінічної, ендоскопічної, хірургічної, дитячої гастроентерології та суміжних дисциплін. Журнал приймає до друку іспанською та англійською мовами оригінальні статті, наукові листи, оглядові статті, клінічні рекомендації, консенсус, редакційні коментарі, листи до редакції, короткі повідомлення та клінічні зображення з гастроентерології.

волокон

Індексується у:

Каталог журналів з відкритим доступом (DOAJ), Індекс цитування нових джерел (ESCI) de Web of Science, Index Medicus Latinoamericano, Мексиканський індекс біомедичних журналів (IMBIOMED), Latindex, PubMed-MEDLINE, Scopus, Система класифікації мексиканських наукових журналів та CONACYT Технологія (CRMCyT)

Слідкуй за нами на:

CiteScore вимірює середню кількість цитат, отриманих за опубліковану статтю. Читати далі

SJR - це престижна метрика, заснована на ідеї, що всі цитати не рівні. SJR використовує алгоритм, подібний до рейтингу сторінок Google; є кількісним та якісним показником впливу публікації.

SNIP дозволяє порівняти вплив журналів з різних предметних областей, виправляючи відмінності в ймовірності цитування, що існують між журналами різних тем.

Регулярний прийом харчових волокон пов’язаний з профілактикою та зменшенням ряду розладів, особливо хронічних захворювань. Харчові волокна включають у своє визначення різні речовини, які природним чином містяться в їжі, особливо в крупах, а також включає деякі речовини, які утворюються під час варіння або переробки їжі. Багато з цих речовин були виділені і використовуються для збільшення вмісту харчових волокон у харчових продуктах або харчових добавках. Користь від прийому харчових волокон може суттєво вплинути на наявність таких захворювань, як діабет, ожиріння, гіперліпідемія та гіпертонія. Зростаюча епідемія ожиріння та здатність генерувати діабет та гіпертонію зробили ці умови однією з основних причин захворюваності та смертності; тому визначення багатьох компонентів у продуктах харчування, що сприяють їх зменшенню, є метою багатьох сучасних дослідницьких зусиль.

Деякі джерела клітковини показали свою ефективність у зменшенні хронічних розладів. Важливо, щоб цей ефект був продемонстрований проспективними контрольованими клінічними дослідженнями, які в багатьох випадках не проводяться.

Ряд механізмів можна пов’язати з позитивним впливом клітковини у профілактиці та зменшенні хронічних захворювань. Ці механізми залежать від хімічної структури та типу клітковини, яка потрапляє всередину. Клітковина має фізико-хімічні властивості, такі як утримання води, катіонообмінна здатність, взаємодія з органічними речовинами або здатність до бродіння, які пов’язані з її фізіологічним ефектом. Ось чому тип клітковини, наприклад, що має сприятливий вплив на інсулінорезистентність, не завжди настільки ефективний у зниженні концентрації ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ або ЛПНЩ), які є найбільш атерогенними з ліпопротеїдів і зменшення яких плазма дуже ефективно знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Серед фізіологічних реакцій клітковини регулювання прийому їжі, регуляція гомеостазу глюкози та ліпідів, підвищена чутливість до інсуліну, зменшення відкладення жиру та регуляція деяких маркерів запалення. Видаючи рекомендації щодо певного споживання їжі, важливо знати, який тип клітковини він містить.

Інформація, отримана з останніх експериментальних досліджень, показує, що будь-який із механізмів, що впливають на прийом харчових волокон, походить від змін у метаболізмі шлунково-кишкового тракту, спричинених наявністю різних видів клітковини в травному тракті. Наприклад, модифікація деяких пептидів, що утворюються в клітинах кишечника шляхом потрапляння харчових волокон, може впливати на зменшення апетиту або метаболізму глюкози; аналогічно, деякі продукти бродіння харчових волокон у товстій кишці можуть змінювати метаболізм певних речовин в інших частинах тіла.

Харчові волокна включають більшість речовин, що мають пребіотичну активність. Це речовини, зазвичай вуглеводи, які при попаданні в організм можуть дістатись до товстої кишки неушкодженими і, отже, становлять ферментативний субстрат. Вживання цих вуглеводів у товстій кишці людини стимулює ріст бактерій, особливо корисних для організму мікроорганізмів, таких як біфідобактерії. Деякі дослідження показують, що склад мікроорганізмів у товстій кишці, зокрема кількість біфідобактерій, сприяє модуляції обмінних процесів, пов’язаних із генерацією хронічних захворювань.