Доктор Ержебет Петерне Сабо
THE росток її роль не можна переоцінити. Харчування з дефіцитом клітковини відповідає за розвиток багатьох захворювань, насамперед кишкових. THE дефіцит клітковини харчування призводить до затвердіння стільця, що призводить до запорів. Крім того, ожиріння, діабет та інші скарги на шлунок можна запобігти за допомогою дієти з високим вмістом клітковини.
харчові волокна складові рослинних клітин. Вуглеводи, які б неперетравлені через наше тіло. Вони містяться в овочах, волокнистих фруктах і у великій кількості в зернових культурах, таких як овес. THE овес є корисною поживною речовиною, яка містить надзвичайно цінні клітковини. Клітковини зв’язують холестерин, вони також збільшують об’єм кишкового вмісту, тому шкідливі речовини швидше виводяться з нашої травної системи, в результаті чого обмін речовин легше відновлюється. У тонкому кишечнику всмоктування глюкози сповільнюється, що може допомогти втрата ваги є. Отже, вони допомагають виводити відходи та інші токсини, що відкладаються вони очищають кишечник. Вживання лише клітковини недостатньо. Чим вище споживання клітковини, тим більше рідини нам потрібно випити. Волокна поглинають вологу, збільшуючи свій об’єм. Якщо ми не п'ємо достатньо, клітковина a вологи він буде видалений зі стінок кишечника, а це ще більше призведе до запорів.
Ми їмо мало клітковини
Середня доросла популяція сьогодні - це рекомендована кількість клітковини (30 грам) близько половини споживає. Зробіть все можливе, щоб включати продукти з високим вмістом клітковини в нашу тарілку під час кожного прийому їжі. Якщо ви шукаєте різноманітність, виберіть a з наступної сировини:
- злаки: вівсяні висівки, вівсяні пластівці, пшеничні висівки, зародки пшениці, ячмінь, жито
- овочі: квасоля, сочевиця, мак, нут, жовтий горошок, соя, брокколі, цвітна капуста, томатний огірок, петрушка та ін.
- фрукти: горіхи, фундук, мигдаль, сливи, малина, інжир, яблука, ананаси, апельсини, лимони, грейпфрути та ін.
Важливо також врахувати будь-що з наведеного сирий давай їсти. Це пов’язано з тим, що приготування їжі та інші процеси обробки зменшують вміст вітамінів та поживних речовин.