Погляд на життя через особистий досвід.

Дискусії про вживання та не вживання м’яса - це завжди однакові, однакові аргументи та псевдо аргументи. Деякі аргументи вагомі, інші - абсолютно безглузді та смішні та просто логічно спростовувані.

Вплив на навколишнє середовище

Багато досліджень показують, що виробництво худоби настільки, наскільки воно виробляється сьогодні, стає для планети нестерпним у довгостроковій перспективі. Це занадто велике навантаження на навколишнє середовище. Стаття про це "Внесок вегана у довкілля" та багато іншого.

Просто природні ресурси, необхідні для 1 кг м’яса, набагато більші, ніж для 1 кг рослинної їжі.

вплив
Для виробництва стейків потрібно в 16 разів більше палива, ніж для 1 овочевої страви.

Тварини потребують великої площі для своєї житлової площі і споживають велику кількість їжі та води протягом свого життя. Через масштабне виробництво продуктів тваринного походження вирубують ліси та тропічні ліси для створення пасовищ для тварин або землі для вирощування врожаю для тварин. Все це лише для того, щоб за кілька років тварина могла отримати кілька кг м’яса, тоді як за ці роки можна вирощувати набагато більше овочів, круп, горіхів та фруктів. Отже, споживання природних ресурсів дуже велике у тваринництві порівняно з дієтами на рослинній основі.

Вплив виробництва м’яса на навколишнє середовище є дуже серйозним аргументом, і не слід сприймати його легковажно, якщо ми хочемо підтримувати гідні умови життя як такі протягом наступних кількох століть.

Моральні принципи

Ви не вб'єте! Той, хто може вбити тварину, вирізати її та підготувати, має право її з’їсти. Люди раніше знали, що пов’язано з вживанням м’яса, але сьогодні вони купують готові нарізані трупи в супермаркеті і не бачать, що за цим криється - величезні страждання, відчай, біль… уявіть, що ви тварина на бойні … як почуваєшся? Можливо, ви не знаєте, що вас за мить зріжуть і поріжуть, щоб можна було нагодувати кілька голодних ший. І життя, яке ви вели раніше у великій фермі, теж не було великим. Все життя, проведене в клітці з іншими тваринами в тісноті ... Такої людини не можна допускати і підтримувати моральними принципами.

Деякі люди купують м’ясо не на великих фермах, а на фермах, де тварини мають кращі умови життя, а отже і якість м’яса краща. Але все ще є фактор кровопролиття, і люди, які їдять м’ясо, мають цю кров на руках.

Загальним аргументом є те, що рослини також живі і болять. Так, це вагомий аргумент. Вегетаріанці та вегани також вбивають рослини, щоб їх можна було годувати. Але це не змінює того факту, що вегани та вегетаріанці віддають перевагу насильству над рослинами перед насильством над тваринами. Кожен може вибрати, чи вчиняти насильство над тваринами і мати кров на руках, чи вчиняти насильство над рослинами.

Фактор здоров'я

Не можна залишати без уваги і фактор здоров’я, пов’язаний із вживанням м’яса в кількості, яке воно споживається сьогодні - практично щодня, навіть кілька разів на день. Травна система людини не пристосована до такої кількості м’яса. Перетравлювання м’яса займає набагато більше часу, ніж перетравлення рослинної їжі, і тоді м’ясо загниває в кишечнику. М’ясо починає гнити через кілька годин після смерті тварини, тому його необхідно якомога швидше переробити і заморозити.

Хоча люди є всеїдними і можуть їсти м’ясо, у м’ясоїдних набагато коротший кишечник, щоб м’ясо не гнило в їх кишечнику і якнайшвидше його виводили. У людини кишечник довший, ніж у м’ясоїдних, тому м’ясо в його кишечнику довше залишається і там розкладається. Тому не добре їсти м’ясо часто і у великих кількостях, ніж це сьогодні, коли м’ясо відразу доступне майже в необмеженій кількості, чого не було колись, тому люди їли менше м’яса.

Хто хоче, щоб м’ясо гнило в кишечнику і це викликало у нього значні проблеми зі здоров’ям, нехай сподобається. Але з цієї точки зору набагато краще або обмежити вживання м’яса до мінімуму, або повністю виключити його з раціону і тим самим зменшити ризик проблем зі здоров’ям. Звичайно, виключення м’яса з раціону ще не гарантує 100% здоров’я, але це може значно покращити його та зменшити захворюваність.

Деякі люди думають, наскільки здоровим і необхідним є м’ясо. Але чому, коли хтось хворий, він часто отримує вказівку від лікаря: "Тепер дієта, без м’яса.«Якщо м’ясо настільки здорове, як деякі твердять, вказівка ​​лікаря пацієнту повинна бути:« Ви повинні їсти більше м’яса, це вас вилікує ». Але лікарі кажуть: "Менше м'яса, а ще краще жодного".

Отже, з точки зору здоров’я, виключення м’яса з раціону або обмеження вживання м’яса до мінімуму є дуже корисним.

Деякі люди стверджують, що коли вони повністю пропустили м’ясо, їм довелося повернутися до нього пізніше через проблеми зі здоров’ям. Але вегетаріанство та веганство - це не просто залишити м’ясо поза меню. Необхідно знати, як повноцінно харчуватися і таким чином отримувати всі необхідні поживні речовини, особливо білки, яких багато в бобових - квасоля, сочевиця, горох, нут, соя,…

Багаторічні вегани та вегетаріанці доводять, що можна повноцінно функціонувати на рослинній дієті. Переходячи до вегетаріанства та веганства, важливо з’ясувати, що потрібно мати в раціоні, щоб не траплялося ускладнень зі здоров’ям після того, як м’ясо не було в раціоні. Деякі люди можуть виявити, що, незважаючи на збалансовану веганську або вегетаріанську дієту, вони не мають хорошого здоров’я, і їм доведеться повертатися до м’яса, але їх дуже мало. Більшість людей можуть повноцінно функціонувати без м’яса. Справа лише в тому, хочеш ти цього чи ні.

Переважна більшість факторів виступає на користь веганства та вегетаріанства, а вживання м’яса, вбивство тварин, великі ферми та бійні не виявляються морально, екологічно та медично вигідними, навпаки, вони шкідливі та небажані. Кожна розумна людина може це побачити і врахувати та відповідно скорегувати свій раціон. Однак той, хто сліпий до цих фактів, все одно виступатиме за вживання м’яса, оскільки він просто не хоче цього і не може відмовитись. Ну, я вірю, що багато людей не байдужі до долі тварин, долі планети та здоров’я, і вони можуть перестати їсти м’ясо, як це робили я та багато інших.

Про свої особисті причини, чому я перестав їсти м’ясо, я пишу у статті «Чому я не їжу м’яса». А також добре з’ясувати, що їсти, коли ми не включаємо м’ясо в раціон, і м’ясо складає більшу частину нашого щоденного раціону: „Новачок для вегетаріанця”.

Дуже приємна стаття про веганство: "Чому веганство?"

Вплив дієти на свідомість

Є ще один дуже важливий фактор, і це вплив дієти на свідомість. Про це я пишу у статті "Вплив дієти на свідомість".