мякоти

Кароліна Астрід Монтіель Урешті *, Уго Берналь Барраган *, Фернандо Санчес Давіла *, Рогеліо Алехандро Ледезма Торрес *, Нідія Коріна Васкес Агілар *

НАУКА UANL / РІК 22, No.95 травень-червень 2019

АНОТАЦІЯ

Оцінювали вплив трьох рівнів (T1 = 0, T2 = 13% і T3 = 26%) апельсинової м’якоті в дієтах для кіз на основі трави Буффеля та DDGS на дані про продуктивність та репродуктивність. Кози з Т3 важили на 10,1% більше (Р = 0,04), ніж кози з Т1, які за 31 день втратили 5,8% ваги та 8% стану тіла. BUN, рівень глюкози в сироватці крові та активність яєчників були подібними між процедурами. На закінчення, сушена м’якоть апельсина, додана до раціону, покращила вагу та стан тіла, але не зменшила негативний вплив дефіциту енергії на розмноження кіз.

Ключові слова: добавки козла, апельсинова кірка, вага та стан тіла.

АНОТАЦІЯ

Оцінювали вплив трьох рівнів (Т1 = 0, Т2 = 13% і Т3 = 26%) сушеної цитрусової м’якоті, доданої до дієт на основі буфельграсу та ДДГС, на продуктивні та репродуктивні параметри кіз. Кінцева маса тіла кіз у Т3 була на 10,1% більша (Р = 0,04), ніж Т1, яка за 31 день втратила 5,8% маси тіла та 8% балів стану тіла. BUN, рівень глюкози в сироватці крові та активність яєчників були подібними серед лікування. На закінчення висушена м’якоть цитрусових покращила масу тіла та показники стану, але не зменшила негативного впливу на розмноження, спричиненого дефіцитом енергії у кіз.

Ключові слова: добавки коз, апельсинові кірки, вага та стан тіла.

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ

Тест на годування та реєстрацію даних проводився з жовтня по листопад 2015 року (31 день) в академічному підрозділі Марін агрономічного факультету Автономного університету Нуево-Леон (UANL). Протягом досліджуваного періоду були зафіксовані температури в діапазоні від 12 до 39 ° C та середня відносна вологість повітря 70% (INIFAP, 2015). Тридцять шість невагітних французьких альпійських та сааненських кіз (середня початкова вага 43,25 кг ± 0,9 SEM) були випадковим чином призначені для одного з трьох оцінених методів лікування. Дев’ятнадцять козлів із трьох обробок (вісім, п’ять і шість козлів з Т1, Т2 і Т3 відповідно) були випадковим чином взяті з 36 козлів і розміщені в окремих клітках площею 2 м2 для вимірювання корму споживання (СА) на одну тварину. Решта сімнадцять кіз були розміщені в трьох загонах для групи (по п’ять-шість тварин від кожної обробки на загон), площа кожної площею 21 м².

Три експериментальні ізопротеїнові дієти (таблиця I) були сформульовані для покриття харчових та енергетичних потреб для утримання невагітних кіз вагою від 40 до 50 кг живої ваги (NRC, 2007). Запропоновано їжу (1,5-1,7 кг/добу) та зафіксовано відмову від їжі козлів, що розміщуються в клітках. Воду пропонували за бажанням. Відбирали зразки використовуваних інгредієнтів та аналізували підготовлені дієти на вміст золи, ефірного екстракту та вмісту білка (AOAC, 2005). Фракції нейтрального миючого волокна (NDF), кислотного миючого волокна (ADF) та лігніну в раціоні визначали методом Van Soest, Robertson and Lewis (1991). Геміцелюлозу (FDN-FDA) та целюлозу (FDA-лігнін) розраховували за різницею (Ramírez-Lozano, 2007). На початку та в кінці експерименту тварин зважували за допомогою цифрової шкали для худоби (модель GallagherTM W210; G01205), а стан тіла оцінювали на основі шкали від 1 до 5 (Villaquiran et al., 2004 ).

Зразки крові відбирали на початку та в кінці експерименту шляхом пункції яремної вени, яку центрифугували (модель Центрифуги 5810R; Еппендорф, Гамбург, Німеччина) при 4500 об/хв при 4 ° С протягом 20 хвилин. Аліквоту кожного зразка сироватки поміщали в пробірки Еппендорфа по 1 мл і зберігали при -20 ° C для вимірювання концентрації прогестерону (P4) з імуноферментним аналізом (ELISA; Mexlab®, Халіско, Мексика). Коефіцієнти варіації внутрішньо- та міжаналітичного вимірювання, виміряні при рівнях від 8 до 45 нг прогестерону/мл, становили 3,3 та 5,9% відповідно.

На 18 день активність яєчників 36 кіз оцінювали шляхом спостереження за фолікулами (FO) та жовтими тілами (CL) за допомогою трансректального ультразвуку (Dynamic Imaging Concept/LC model, MedWow®, New Jersey, USA), складаючи спостереження у трьох можливі групи активності яєчників: 1) з активністю яєчників в обох яєчниках, 2) з активністю яєчників лише в одному яєчнику і 3) без оцінки активності яєчників. Експериментальний 20-й день розпочався з протоколу синхронізації Овсинча (Holtz et al., 2008), який розпочався з внутрішньом’язового (ІМ) застосування 50 мкг гонадореліну ацетату (Sanfer®, Мексика). 27 дня 5 мг динопростового трометаміну (Lutalyse® Zoetis, Мексика) наносили внутрішньовенно на шию. Через сорок вісім годин знову застосовували 50 мкг IM гонадореліну ацетату. Штучне запліднення з фіксованим часом (IATF) проводили через 16 годин після цього другого застосування GnRH (Juárez-Reyes et al., 2008). Через 30 днів після IATF можливу наявність плодів оцінювали за допомогою трансректального ультразвуку, використовуючи те саме обладнання, що і для оцінки діяльності яєчників.

Для перевірки впливу обробок на безперервні змінні зі схожістю однорідності розподілу був проведений аналіз дисперсії за допомогою програми SPSS. Суттєві відмінності середніх значень були перевірені за допомогою тесту Тукі на рівні Р ≤ 0,05. Неперервні змінні активність яєчників та швидкість гестації аналізували непараметричним методом X².

РЕЗУЛЬТАТИ І ОБГОВОРЕННЯ

Харчова цінність корму для буфелів, побічних продуктів та експериментальних обробок

Хімічний склад інгредієнтів та експериментальні дієти наведені в таблиці II. Різниця в аналізованому вмісті 9,8% білка відносно 8,3%, який був сформульований (таблиця I), в основному пояснюється тим, що в використовуваній траві Буффеля було 8% білка, замість 6% сирого білка, який було враховано при розрахунку експериментальних дієт. Кози вагою 40,2 кг отримували підтримуючу дієту, подібну до даної в дослідженні, з 1,73 Мкал ME/кг та 9,5% сирого білка (Nogueira et al., 2017).

Споживання їжі

Середнє споживання експерименту становило 1394 г ± 16,6 SEM. Кози Т2 споживали більше (1536 г ± 31; P Таблиця II. Вміст сухої речовини (DM, г/кг) та поживна цінність (g/kg DM) аналізували інгредієнти та експериментальні раціони.

Вага та стан тіла

Кінцева вага тіла кіз, які отримували Т3, була на 10,1% вищою (Р = 0,04), ніж маса кіз Т1 (таблиця III); тоді як у Т2 були середні ваги. Тварини Т1 (дефіцит енергії) втратили 5,8% від початкової живої маси (P Таблиця III. Вага (кг) та стан тіла (одиниці) кіз під час експерименту.

Азот сечовини в крові (BUN) та концентрація глюкози

Не було різниці між обробками (Р> 0,05; таблиця IV) у значеннях, виміряних у сироватці крові азоту сечовини (BUN, для його абревіатури англійською мовою: Азот сечовини крові) та глюкози. Результати BUN мали тенденцію наближатись до значення, яке вважається найнижчим із діапазону, який оцінюється як нормальний (13-26 мг/дл, 17), що може бути віднесено або до дієти з дефіцитом білка, або також може бути обумовлено дієта з достатньою кількістю енергії (Juárez-Reyes et al., 2008).

Концентрація прогестерону в сироватці крові (Р4) та активність яєчників та швидкість гестації

Успіх у відтворенні кіз залежить від поєднання різноманітних фізіологічних факторів, а також харчових, медичних та екологічних аспектів (Mellado et al., 2004). У цій роботі включення 13 і 26% апельсинової кірки до дієти з дефіцитом енергії та поживних речовин, наприклад, Т1, мало позитивні результати для підтримки та поліпшення ваги та стану тіла тварин Т2 та Т3, але це було недостатньо для отримання ефекту промивання, що полягає у поліпшенні репродуктивних показників як наслідок надходження енергії та білка протягом короткого періоду часу (Фіц-Родрігес та ін., 2009).

ВИСНОВКИ

Результати цього дослідження показують, що включення 13 і 26% апельсинової кірки в раціон коз, що годуються на рівні, близькому до вмісту, та включене в програму синхронізації еструсу та штучного запліднення у визначений час, сприяло поліпшенню живої маси та стану тіла зразків, однак цей позитивний вплив на вагу та стан тіла також не відображався на репродуктивній ефективності.

* Автономний університет Нуево-Леон

ЛІТЕРАТУРА

AOAC. (2005). Офіційні методи аналізу. Доц. Вимкнено Анальний Chem., Arlington, V.A.

Бампідіс, В.А., і Робінзон, П. (2006). Цитрусові побічні продукти як корми для жуйних: огляд. Анім. 128: (175-217).

Фегерос К., Зервас Г., Стамулі С. та ін. (дев'ятнадцять дев'яносто п'ять). Поживна цінність висушеної м’якоті цитрусових та її вплив на надої та склад молока вівцематок, що годують. J. Dairy Sci. 78: 1116-1121.

Фіц-Родрігес, Г., Де Сантьяго-Мірамонтес, М.А., Скарамуцці, Р.Дж. та ін. (2009). Харчові добавки покращують овуляцію і вагітність у самок коз, що перебувають у природних пасовищних умовах і піддаються впливу чоловічої статі. Анім. Грати Наука 116: 85-94.

Гарза-Бреннер, Е. (2014). Вплив добавок з двома агропромисловими побічними продуктами та повторного введення CIDR на продуктивну та репродуктивну поведінку у лакованих корів. Магістерська робота. UANL, Граль. Ескобедо. 63 стор.

Гомес-Пастен, М., Мора-Ізагірре. О., Мелендес-Сото Р.М. та ін. (2010). Вплив тривалого недоїдання на вагу та стан тіла дорослих кіз. Преподобний Мех. Наука. Пеку. 1 (3): 205-219.

Holtz, W., Sohnrey, B., Gerland, M., et al. (2008). Синхронізація Овсинчу та запліднення у кіз за певний час Теріогенологія. 69: 785-792.

INIFAP. (2015). Мережа агрокліматичних станцій Нуево-Леон. Станція: Агрономічний факультет УАНЛ, Марін, Нідерланди. Доступно за адресою: http: //www.clima.inifap.gob. mx/redinifap/est.aspx? est = 36154

Хуарес-Рейєс, А.С., Неварес-Карраско, Г., Серрійо-Сото, М.А. та ін. (2008). Дієтичний хімічний склад, метаболіти плазми та гормони у коз. J. Appl. 3Анім. Рез. 34: 81-86.

Летельє, К., Гонсалес-Булнес, А., Ерве, М. та ін. (2008). Посилення розвитку овуляторного фолікула у дівочих овець шляхом короткого доповнення кукурудзою, обробленою парою. Грати Dom. Anim. 43: 222-22.

Ліньян-Гонсалес, М.А. (2015). Фізіологічна реакція племінних кіз на добавки агропромисловими побічними продуктами апельсинової кірки, ДДГС та сечовини. Магістерська робота. UANL, Граль. Ескобедо. Н.Л. 82 стор.

Macías-Cruz, U., Vicente-Pérez, R., Correa-Calderón, A., et al. (2017). Недоїдання і після спарювання впливають на рівень глюкози, холестерину та прогестерону в сироватці крові, але не на репродуктивну ефективність схрещених вівцематок, синхронізованих з еструсом. Наука про тваринництво.
205: 64-69.

Ветеринарний посібник Merk. (2007). 6 вид. Редакційне Океано, Барселона, Іспанія.

Мелладо, М., Вальдес. Р., Лара. Л.М. та ін. (2004). Фактори ризику, пов’язані із зачаттям, абортами та коефіцієнтом жартів коз в екстенсивних умовах. Дослідження дрібних жуйних тварин. 55: 191-198.

Nogueira, D.M., Eshtaeba A., Cavalieri, J., et al. (2017). Короткочасна добавка кукурудзи збільшує швидкість овуляції у кіз, коли енергія, що піддається метаболізму, забезпечує потреби як у підтримці, так і в 1,5 рази. NRC. (2007).

Вимоги до поживних речовин дрібних жуйних тварин. Natl. Акад. Прес, Вашингтон, округ Колумбія . 89: 97-105.