МУРЦІЯ, 31 травня. (EUROPA PRESS) -

впливають

Соціальні фактори, такі як час, коли ви їсте, або якщо ви їсте поодинці або в супроводі, та інші психологічні фактори, такі як нудьга, тривога, перфекціонізм або провина, безпосередньо впливають на харчування людей, про що сьогодні вказує доктор фармації Марта Гаролет. презентація її книги "Схуднути, не втрачаючи голови".

Гаролет пояснив, що ця книга, друга, яку він видав на цю тему, "була створена для аналізу проблем, пов'язаних з харчуванням, які все частіше мають психологічний характер". Кілька років тому "їжа була саме такою, їжею", сказав Гаролет, який додав, що "однак зараз за їжею ми знаходимо низку дуже важливих психологічних факторів, які змушують людей їсти або перестати їсти". Отже, психосоціальні фактори пацієнта включаються в дієту для схуднення.

Гаролет наполягав на важливості знання психологічної та соціальної ситуації пацієнта при складанні дієти, оскільки в даний час 90 відсотків людей, які починають дієту, відмовляються від досягнення очікуваної мети, а 10 відсотків, що залишаються, лише 1 відсоток стверджують, що вага через два роки. Але це не єдина тема книги, оскільки поява так званих "дизайнерських продуктів", таких як омега-3, попередні та пробіотики, а також фітостерини, змушує Гаролет пояснити характеристики кожного цих продуктів, а також в який момент вони корисні чи ні.

Зі свого боку, член адміністрації Офіційного фармацевтичного коледжу регіону Мурсія, Вікторія Карденас, нагадала, що вже більше 10 років Гаролет присвячує частину своєї діяльності харчовій поведінковій терапії та навчанню з питань харчування в лікувальній дієті. ожиріння, а також розробка дієт для схуднення, що створюють "метод Гараулета".

У своїй новій книзі "Схуднути, не втрачаючи розуму", Гаролет поетапно розробляє свій метод та аналізує проблеми ожиріння, причини, що спонукають його, та шляхи боротьби з ним. Таким чином, Карденас пояснив, що ця публікація, завдяки великому викладу наукових та фізіологічних основ, "дозволяє нам знати, чому ми їмо, що їмо, які продукти ми споживаємо та які переваги приносить нам контроль за нашим харчуванням, з належною поведінкою ".

Гаролет представляє у своїй книзі рішення щодо харчової дієти, яка дозволяє покращити стан здоров'я. Подібним чином книга викладає причини та шляхи вирішення проблеми підтримки ідеальної ваги кожного, розмежовуючи кожну стать та вік, і пропонує "дотримуватися режиму без зусиль, без жертв і без зміни звичаїв, яких має кожен у годуванні".

НА ОСНОВІ СРЕДИЗЕМНОЙ ДІЄТИ

Метод схуднення, який відображений у книзі, базується на середземноморській дієті, "без роз'єднань та винаходів, які більше, ніж допомагають схуднути, можуть спричинити захворювання", - прокоментував Гаролет.

Таким чином, у програмі «Схуднути, не втрачаючи голови» ми можемо знайти ідеальні меню для початку режиму схуднення з відповідними рівнями та часом, а також великий розділ рецептів усіх видів страв, в яких споживання жири, білки та вуглеводи, які людина повинна вживати щодня відповідно до своєї будови, статі, віку та активності.

Нарешті, Карденас наголосив, що ця робота "пропонує рішення щодо усунення ожиріння, яке викликає стільки проблем зі здоров'ям та психологією у людей із зайвою вагою, і робить це дуже легким для нас, тому що нам просто потрібно дотримуватися інструкцій поетапно. Марта Гаролет витримує, щоб підтримувати відповідну вагу ".