У програмі Equisalud 26 лютого слухач задав мені запитання про висівки. Я хотів знати, чи краще давати його мокрим чи сухим. Виходячи з цього питання, я хотів відповісти, чи були висівки настільки хорошими, наскільки ми віримо, чи просто пропонуємо їх за неправильні переконання. У цій статті я трохи розширюю питання цього слухача.
Пшеничні висівки подібні до інших побічних продуктів із злаків. Раніше ці побічні продукти відкидали, але, намагаючись нічого не викидати, виробники знаходили вихід, вводячи ці побічні продукти в корм для худоби. Висівки виходять із лушпиння пшениці, яку видаляють перед розмелюванням. Ці черепашки перетворюються на великі червонувато-коричневі луски, відомі як висівки.
Власники виявили, що їх коням подобається смак висівок, і тому мельники були раді можливості відкрити ринок для цього побічного продукту та господарям також, оскільки це був недорогий продукт.
Яка харчова цінність висівок ?
Вміст поживних речовин подібний до вмісту вівса. Це половина щільності цілого вівса, приблизно чверть щільності кукурудзи або пшениці і приблизно в чотири рази більше вмісту фосфору в більшості зерен. Він відносно високий у вітамінах групи В, таких як ніацин, тіамін та рибофлавін, але значно нижчий у інших вітамінах групи В .
Овес має надзвичайно незбалансоване співвідношення кальцій - фосфор 1 - до - 12. Ідеальне співвідношення кальцію та фосфору в раціоні коня - 1: 1 або 1: 2 .
Навіщо годувати вівсом коней?
Є багато причин, чому вони їдять висівки. Багато хто вважає, що гаряче висівне пюре зігріває коня взимку. Інші годують його, щоб більше зволожити коня, а інші - за його послаблюючий ефект .
Є кращі способи зігріти коня взимку. Один із способів - збільшити кількість сіна. Перетравлення сіна підвищує температуру коня під час 
Що стосується споживання води, це допоможе, але кращий спосіб - переконатися, що вода не дуже холодна, або додати трохи смаку або солі, приємного для вашого коня.
Однак інші власники коней годують висівки, щоб «очистити систему». Найбільш очевидна причина того, що деякі коні отримують рідший стілець із щотижневим пюре з висівок, не має нічого спільного з його послаблюючим ефектом. Швидше за все, висівки розпушують гній коня, оскільки годування ним лише зрідка означає раптову зміну раціону.
Як і при більшості раптових змін у харчуванні коня, мікроби в кишечнику реагують і починають гинути. Це робить діарею або рідкий стілець, що власники помилково вважають проносним ефектом. Тож це менше спосіб «очищення системи», а більше спосіб викликати коліки у коня.
Можливі проблеми з висівками
Як ми вже обговорювали, кишкова реакція може бути потенційним ризиком для здоров'я. Але найбільша небезпека годування висівками полягає в тому, як вони можуть впливати на співвідношення кальцію та фосфору.
Висівки набагато більше фосфору, ніж кальцію, тому тривале вживання їжі без збалансованості раціону може призвести до дефіциту мінеральних речовин. Якщо недостатньо кальцію, щоб відповідати фосфору, ваше тіло витягне додатковий кальцій з кісток, щоб збалансувати надлишок фосфору.
Ви можете годувати люцерну (сіном, шкірою або кубиками) або іншим сіном бобових, щоб збалансувати вміст фосфору. Ви також можете доповнити кальцієм, але це зробить щоденний раціон дорожчим.
Останнє занепокоєння при годуванні висівками полягає в тому, що, якщо воно не робиться мокрим, висівки, як правило, подрібнюються в порошок і можуть вдихатися, і це може дратувати дихальні шляхи коня. .
Як правильно годувати висівки?
Якщо ви хочете годувати висівки, це повинно становити від 5 до 7 відсотків добового раціону. Якщо ви хочете підвищити рівень клітковини в раціоні або допомогти вам краще харчуватися, вам доведеться вводити його потроху, щоб мікроби у вашій кишковій флорі змінювались.