Якщо ви намагаєтеся підтримувати здорову вагу на цьому новому курсі або хочете скинути кілограми, набрані за літо, важливо знати, як утримати голод. Тому ми вам говоримо все, що потрібно знати про ситість та фактори, що допомагають вгамувати голод.

знати

Що таке ситість

Ситість це відсутність голоду або відчуття ситості, спричинене прийомом їжі, що передбачає необхідність пропонувати поживні речовини організму.

Йдеться про a фізіологічний процес в якому беруть участь такі механічні фактори, як розтягнення шлунка, що передається нервами на гормони, що виділяються до надходження їжі та поживних речовин до травної системи та крові.

Все це сигналізується з рота і протягом усього транзиту через травну систему до мозку саме тут нарешті вказується ситість, і ми відчуваємо відсутність голоду або відчуття ситості.

Чому це так важливо при схудненні

Оскільки однією з найскладніших речей, коли справа доходить до піклування про дієту та схуднення, є контролювати кількість їжі, яку ми їмо, сприяння насиченню може бути ключовим та дуже корисним для досягнення нашої мети.

Майже не усвідомлюючи ми можемо зменшити калорії які потрапляють в організм і, таким чином, досягають негативного енергетичного балансу, який необхідний при схудненні.

Отже, вживання ситої їжі та зменшення кількості тих, що спонукають нас їсти більше, тому що вони заохочують звикання, є порадою, яку слід враховувати при пошуку втратити вагу.

Фактори, що допомагають вгамувати голод

Ситість обумовлена ​​різними фактори, серед них:

Культурний

Це натякає на це ми, як правило, ситіші, коли їмо те, до чого звикли. Наприклад: ми звикли снідати з молоком і тостами, і в той день, коли ми обираємо йогурт із крупами, які можуть мати однакову частку поживних речовин, ми не отримуємо такого результату і відчуваємо голод.

Те саме трапляється, якщо одного дня ми з’їдемо упаковку солодкого печива як їжу, тому що наш звичай або культура говорить нам, що в їжу їдять солоні страви, а не солодкі.

Хімікати

Про хімічні фактори ми говоримо, коли ми маємо на увазі поживні речовини того, що ми їмо, і в цьому сенсі все, що затримує травлення або утримує шлунок, сприяє насиченню.

Це випадок з білок і клітковина саме ті, що виробляють найбільше насичення в нашому організмі, а також вода, яка присутня в препаратах.

Наприклад, наявність цукру може призвести до зворотного ефекту шляхом створення речовини, що викликає залежність, до якої нам завжди знадобиться трохи більше, щоб задовольнити себе.

Сенсорна

Це пов’язано із ситістю викликане задоволенням, яке нам доставляє їжа. Хоча в першу чергу ми їмо, щоб харчуватися, ми також робимо це, тому що це приносить нам задоволення.

Потім, ми можемо відчувати більше ситості, якщо їмо те, що хочемо, ніж якщо їмо те, що слід. Наприклад, якщо на вечерю я відчуваю себе тарілкою макаронів, але замість цього готую рибу з овочами, я можу з'їсти більше, ніж якби я вибрав макарони.

Це ситість враховувати психологічні фактори такі як апетит, який представляє специфічне бажання щось з'їсти, а не фізіологічну потребу чи голод.

Механіка

Це відомо чим більший об’єм і твердість ми з’їдаємо, тим менша частка з’їденої їжі і тим ситніша. Тому вибір продуктів, що вимагають жування, таких як горіхи та насіння, дуже сприятливий, коли ми прагнемо схуднути.

Так само, додавання води до страв або багато свіжих овочів, які додають основну масу приготування без додавання майже калорій - це також фокус, щоб задовольнити себе більше.

Як ми бачимо, насичення - це складний процес, на який впливає багато факторів. Але ми завжди можемо рекламувати його за допомогою поживних та корисних страв, щоб легко схуднути або підтримувати здорову вагу.