Це пора року, в який висівається ця крупа
@abc_familia MADRID Оновлено: 22.10.2018 11:30
Пов’язані новини
Ми вирушаємо в жовтень, і експерти з вівсяних пластівців квакеру дають 10 причин відзначати "вівсянку", тобто місяць вівсянки. Жовтень - пора року, коли ця злакова культура висаджується, отже, ідеальний час, щоб почати включати цю крупу у свій раціон, якщо ви цього ще не зробили.
Ось причини, чому варто приєднатися до "оатобер" цього місяця:
1. Овес може допомогти вам контролювати рівень холестерину
Овес містить бета-глюкан, речовину, яка як частина здорового харчування та здорового способу життя діє в нашому організмі, щоб допомогти контролювати рівень холестерину1. Насправді експерти вівсяної каші Quaker пояснюють, що 40 г миски вівсяної каші на день містить 47% бета-глюкану, необхідного для зниження рівня холестерину.
2. Поповніть свій раціон за допомогою вівса
Вересень - місяць початку багатьох дієт для протидії спустошенню, спричиненому літом, тому включення вівсяних пластівців щодня може допомогти не відмовитися від цієї мети в жовтні. Ця крупа багата клітковиною 2, і, природно, містить мало жиру та солі, тому вона стає ідеальним союзником для формування збалансованої та різноманітної дієти.
3. Обдурити або пригостити вівсяними пластівцями
Хеллоуїн не за горами, а вівсяна каша - ідеальний інгредієнт, щоб провести веселий полудень з найменшими, готуючи прості у виготовленні та веселі десерти. Хто може встояти перед смачним вівсяним печивом у формі вампіра чи привида?
4. Універсальність рецептів
Будь то в цільних пластівцях або крупах, вівсяна каша пропонує багато можливостей, коли мова заходить про приготування їжі. Це ідеальна основа для сніданків з такими варіантами, як каша, тістечка або печиво, і це дуже хороший варіант доповнити креми та тісто.
5. Багата на поживні речовини крупа
Овес містить широку групу поживних речовин, які виконують важливі функції в організмі людини. З одного боку, вітаміни В1 (1,05 мг/100 г), В6 (0,34 мг/100 г) та фолієва кислота (32 мг/100 г), які необхідні в нашому організмі та можуть допомогти нормальному функціонуванню деяких систем, таких як нервова або імунологічна серед інших функцій. І, з іншого боку, овес містить залізо (3,6 мг/100 г), магній (114 мг/100 г) і цинк (2,3 мг/100 г), які сприяють, наприклад, нормальному функціонуванню м’язів або формуванню еритроцити або правильна робота імунної системи, серед інших.
6. Овес - повноцінна крупа
Вівсяна каша містить велику кількість поживних речовин, що позиціонує її як повноцінну кашу та ідеальне доповнення до здорового та збалансованого харчування, і, здається, іспанці це усвідомлюють. Згідно з дослідженням, пропагованим Quaker, 48% опитаних вважають, що овес - найздоровіша злакова культура, що випереджає кіноа або спельту, і вважають це злаком, багатим клітковиною та вітамінами.
7. Секрет у пластівцях
Вчені вважають, що, вживаючи цілі вівсяні пластівці, тобто цілі, ми також поглинаємо клітковину, вітаміни та мінерали із зовнішньої частини зернових культур, корисних для нашого організму. Крім того, пластівці зберігають свої властивості, текстуру та характерний смак завдяки суворому та оптимізованому процесу, який проводиться до того, як дістатися до будинків, як пояснюють експерти квакерів.
8. Овес у моді
Не секрет, що ця крупа є модною серед знаменитостей та авторитетів, які щодня викладають трюки та рецепти з вівсянкою. І це улюблена каша з продуктів харчування, а також любителів фітнесу та здорового способу життя завдяки кількості шейків, смузі та різноманітних рецептів, які можна приготувати з вівсом.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту