Арахіс: багатий необхідними поживними речовинами

Який? Запишіть: марганець, калій, кальцій, цинк, фолат, мідь, магній, вітамін Е, фосфор, тіамін, ніацин, клітковина і білок

харчування

  • Внутрішнє складання
  • 14 вересня. 2017 р. - 17:10

Арахіс - один із найпоширеніших горіхів, чудове джерело білка та клітковини, одне з найбільших у рослинному світі. Окрім того, що арахіс є одним з улюблених супутників у хлібі чи печиві, арахіс надає різні переваги для здоров’я, які ви не повинні пропустити.

Він класифікується або ідентифікується як бобові з сімейства горох, сочевиця та нут, серед інших. Однак він має багато характеристик горіхів, таких як фісташки та мигдаль, тому згідно з посібником із здорового харчування він зараховується як жир.

Як частина своїх компонентів, він забезпечує нас необхідними поживними речовинами, такими як: марганець, калій, кальцій, цинк, фолат, мідь, магній, вітамін Е, фосфор, тіамін, ніацин, клітковина і білок.

Удосконалюйте своє серце
Арахіс багатий мононенасиченими жирами (MUFA), цей тип жиру називають корисними жирами для здоров’я серцево-судинної системи, які знижують рівень ЛПНЩ або «поганого холестерину» і підвищують ЛПВЩ або «хороший холестерин».

Користь для мозку
Це відмінне джерело ресвератролу. Встановлено, що цей антиоксидант виконує захисну функцію проти раку, серцево-судинних захворювань, дегенеративних захворювань нервів та хвороби Альцгеймера.

Адекватна порція
Відповідна порція - 10 штук, які забезпечують приблизно 45 калорій. Якщо ви споживаєте його у формі арахісового масла, порція становить 1 ½ чайної ложки.

Отримайте максимум від цього, не впливаючи на вагу тіла
Вживайте 1 або 2 порції арахісу на день, оскільки споживання калорій є значним. Ви можете поєднати невелике яблуко з 1 ½ чайної ложки арахісового масла або 1 ¼ склянки полуниці з 10 шматочками арахісу. Закуска приблизно 100 калорій.

Вважається однією з високоалергенних харчових продуктів, тому Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) вимагає ідентифікації маркування, якщо вона є частиною її інгредієнтів. Якщо ви відчуваєте, що споживання їжі викликає у вас будь-яку реакцію, проконсультуйтеся з лікарем.