Американська академія педіатрії пояснює самі нещасні ресурси, які батьки використовують для того, щоб діти їли

Материнство та батьківство відзначають до і після життя кожної людини. З самого народження своєї дитини ми майже жорстоко захищаємо свої очікування та свої бажання. Ми дуже чітко це розуміємо: ми хочемо, щоб вони спали так, як нам здається, що вони повинні спати, ми хочемо, щоб вони поводились так, як ми вважаємо, що вони повинні поводитись, і, звичайно, ми хочемо, щоб вони їли, як, коли і скільки ми вважаємо, що вони повинні їсти. Тоді реальність. І саме в тому, що особливо на тему їжі, батьки та матері перші роки виховання турбувались про виживання цих дітей, яких ми так несправедливо називали "погано їдять", через те, як мало ми думаємо, що вони їдять або через "ніщо", яке, здається, їх підтримує. Ми так переживаємо, що це періодична причина для консультації під час зустрічей з педіатром. Але відповідь не в амбулаторії, а, майже завжди, у наших очікуваннях. Примушувати їх їсти те, що ми очікуємо від них, ніколи не повинно бути розумною можливістю. Дуже поширена ситуація, яка заслуговує на згадування у цей Всесвітній день харчування.

продовольства

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

Чому ніколи не слід змушувати дитину їсти

“Не змушуйте дитину їсти. Ніколи не змушуйте його будь-яким способом, за будь-яких обставин і з будь-яких причин ». У 1999 році педіатр Карлос Гонсалес уже пояснив у статті «Моя дитина мене не їсть», чому ви ніколи не повинні змушувати дитину їсти. Дієтолог-дієтолог Хуліо Басульто підтвердив у виданні “It makes me ball”, опублікованій у 2013 році, що жодних харчових обгрунтовань не було. Він також наполягає на цьому часто у своїх профілях у соціальних мережах та підтверджує це на іншому кінці телефону EL PAÍS: «Примушувати дитину їсти неетично, не є освітнім і контрпродуктивним. Мета полягає не в тому, щоб дитина їла, а в тому, що вона хоче їсти, і що вона хоче харчуватися здорово, і це не досягається примусом, тиском, наполяганням чи нагородами та покараннями. Дитина єдина, хто знає, скільки їсти, чого не знають ні дієтологи, ні лікарі, ні батьки. Тільки мозок дитини знає ".

Марія Манера Бассолс, дієтолог-дієтолог та автор різних публікацій про харчування немовлят, ділиться своєю позицією, підкреслюючи, що в нашому оточенні проблема повинна полягати в тому, що більше 40% дітей мають проблему зайвої ваги. Він також наполягає на тому, що примушування до їжі силою, коли було сказано, що воно не потрібне чи потрібне, крім відсутності поваги до дитини, не є ефективним. "Зазвичай наполягають на тому, щоб дитина їла більшу кількість або з бажанням збільшити різноманітність їжі, яку він їсть, або споживати певну нібито здорову їжу, яку" потрібно їсти ". Якщо дитина їх не хоче, і ми змушуємо його їх їсти, йому буде важко вибрати їх за власним бажанням у майбутньому, оскільки саме примушування його їсти, як правило, викликає відразу та неприйняття їжі, якою він був. змушені їсти », - пояснює він.

Не змушуйте дитину їсти. Ніколи не змушуйте вас будь-яким способом, за будь-яких обставин і з будь-якої причини "

Карлос Касабона, педіатр, який спеціалізується на вигодовуванні немовлят, нагадує, що Американська академія педіатрії вже попереджала наприкінці 1970-х років у Довіднику про дитяче харчування, що апетит дитини "непостійний і непередбачуваний", і зазначає, що він не повинен змушувати сам їсти вдома, але також не в школі. "Тільки дитина знає, що йому потрібно, завдяки високодосвідченому механізму, який працює як принада протягом тисячоліть: голод".

Щодо наслідків змушення дітей їсти, Марія Вальєхо Гвардіола, експерт-психолог з ожиріння та розладів харчової поведінки (ЕД), пояснює, що цією дією ми змінюємо взаємозв’язок дітей з їжею в даний час, але також у майбутньому, факт що також впливає на конструкцію кріплення. “Якщо дія їжі змушена, її природна функція змінюється. Дитина, змушена їсти, відключається від свого організму, не отримує задоволення від переживань і сприймає час їжі як відверте. Крім того, дорослий, який змушує їсти, не є співчутливим і підриває встановлення надійної прихильності на основі взаємності. Дитина, яку змусили їсти у своєму вихованні, набагато частіше стає дорослою людиною з проблемами харчування », - говорить він. Позаду пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням, Валлехо зауважив, що зазвичай є "історії про нескінченні години за столом, коли ніхто не вставав без абсолютно порожньої тарілки", - щось, що викликає дисбаланс, наприклад, досягнення зрілого віку з проблемами припинення прийому їжі. вже насичені.

Хабарництво, найпоширеніша форма

За даними Американської академії педіатрії, найпоширенішим способом, яким батьки змушують своїх дітей їсти, є підкуп. Але це не єдине. У фільмі "Се мене робить м'ячем" Басульто узагальнює це у восьми діях: погрози, емоційний шантаж, ворожість і деспотизм, приниження, брехня, тиск та/або примус, терор, насильство та/або психологічне насильство. І він наводить приклади таких фраз, як "Якщо ти його не з'їсиш, я відвезу тебе до лікарні, і вони повинні будуть тобі це дати катетером", "Ти не встаєш із-за столу, поки ти його з'їси "або" Я за тебе ніс закрию, щоб ти його проковтнув ".

Що стосується саме цієї дії, Глорія Коллі, педіатр та автор твоєї статті про грудне вигодовування від початку до кінця, попереджає, що необхідно враховувати, що примушування до їжі полягає не лише в тому, щоб закрити дитині ніс і «покласти ложку, коли вона відкриє, щоб дихати ”, Також вдаючись до, здавалося б, невинних фраз, таких як„ Якщо ти не їсиш, мама буде сумувати ”,„ Якщо ти їси все, то станеш великим і міцним ”або„ Якщо ти не їсимеш овочі, десерту немає ". “Вони настільки ж невдалі ресурси, оскільки вони також включають емоційні маніпуляції. Навіть вдатися до типової маленької площини може бути формою примусу, якщо це перестає бути грою, і одна із сторін більше не вважає це цікавим ", - заявляє він.

Якщо ви його не з'їсте, я відвезу вас до лікарні, і вони повинні будуть вам це дати катетером "," Ви не встанете зі столу, поки не з'їсте його "

Карлос Касабона додає інші приховані способи, такі як "маленькі театри", вихваляючи достоїнства того, що пропонують їсти, або використання екранів (мобільний із відео або планшет із мультфільмами). Однак це також додає певного оптимізму: ви знайдете це в режимі Baby Led Weaning (BLW) або навчанні їсти самостійно (ACS), які тут залишаються. "Багато молодих мам дуже добре поінформовані і приймають цю систему, яка поважає ознаки ситості дитини", - каже вона.

Але не лише дім стає звичайною ареною тиску на їжу. Шкільні їдальні - теж. Марія Манера Бассоль брала участь у різноманітних путівниках про роль дорослих у харчуванні, яке вони ділять з дітьми. Пару років тому Каталонське агентство охорони здоров'я опублікувало документ, що супроводжує дитяче харчування. Поради для шкільних їдалень та сімей, які точно вирішують це питання як із шкільного середовища, так і вдома. Текст з’явився на підставі потреби, яку висловила група шкільних їдалень (АМПА, монітори та координатори їдалень) щодо того, як поставити себе в таких ситуаціях, як відмова їсти чи пробувати певні страви. «Простий факт, що породжується дискусія щодо того, яким має бути ставлення дорослого, що виникають сумніви, що адміністрацію, яка працює зі їдальнями, запитують, яка їх думка та позиція, що вона з’являється в ЗМІ тощо, свідчить про те, що деякі "Традиційні" практики нав'язування, зобов'язання чи примусу ставляться під сумнів ", - говорить Манера.

В даний час багато шкільних їдалень безпосередньо пов'язані з освітніми проектами центрів, що заохочує залучення, участь та навчання дітей щодо їжі. «Це правда, що колективною їдальнею важче керувати, ніж будинком, і що існують певні практики, наприклад, дозволяти людям не їсти те, що їм не хочеться, вимагає скоординованої та глибокої роботи з дорослі, відповідальні за їдальню, а також із хлопцями та дівчатами; але якщо є бажання працювати з цієї точки зору, досвід багатьох їдалень підказує нам, що з цієї точки зору можна супроводжувати дитяче харчування », - пояснює Марія Манера.

Діти, які не їдять

Їжа є однією з головних проблем батьків протягом перших трьох років життя їхніх дітей. Карлос Касабона бачить це у своєму кабінеті, який відвідують батьки, стурбовані не лише кількістю, але й тим, чим і коли годувати своїх дітей. «Навколишнє середовище різко змінилося, і те, що ми робили протягом чотирьох місяців, зараз не рекомендується до шести-семи місяців. Те, що ми раніше рекомендували у дванадцять місяців, тепер ми говоримо, що це можна запропонувати у шість. Це досить дезорієнтує для багатьох сімей, але ми намагаємось давати найсвіжіші рекомендації щодо харчування та завжди стосовно наукових доказів, що існують, вище комерційних інтересів, які завжди були присутніми. Що трапляється, це те, що зараз ми більш уважні, а інформація бігає швидше », - говорить Касабона.

Педіатр вважає «парадоксальним» те, що ми переживаємо, що діти у віці від двох до чотирьох років їдять «мало» в часи людства, коли у дітей більше зайвої ваги та ожиріння: «Ми« виробляємо »тих, хто буде дорослими з ожирінням, з усіма наслідками, які це спричиняє ». Касабона наполягає на тому, що батьки "не повинні турбуватися про те, що їсть їхня дитина, а про те, чи щаслива вона, бігає та грає, не заражаючись надмірними хворобами або не сприймаючи їх банально", оскільки в Іспанії немає недоїдання, крім "недоїдання через надлишок і через неправильне харчування з порожніми калоріями та надмірне вживання випічки ». Однак він також додає, що бувають випадки, коли педіатр повинен вивчати конкретні випадки, коли є симптоми, пов'язані з справжньою відсутністю апетиту, такі як апатія, слабкість, блідість або діарея.

Їжа є однією з головних проблем батьків протягом перших трьох років життя їхніх дітей.

Глорія Коллі вважає, що турбота про годування дітей притаманна материнству та батьківству: «Завжди є щось, що нас турбує. Якщо ви не п'єте достатньо молока або якщо ви п'єте занадто багато, якщо ви їсте мало овочів, якщо не пробуєте фрукти, якщо ми не змушуємо вас харчуватися здоровіше. І батькам добре хвилюватися, адже ми інформуємо їх та беремо участь у справі змусити всю сім’ю харчуватися здоровіше, але ми повинні бути обережними, щоб це не стало нав'язливою ідеєю, яка заважає їм насолоджуватися приємними моментами їжа ".

Що робити, щоб прийом їжі був приємним моментом? Коллі рекомендує першим ділом вимкнути телевізор і таким чином скористатися тим часом, щоб поспілкуватися з родиною, уникаючи того, що основною темою є їжа. “Ми говоримо лише про їжу, щоб привітати кухаря. Якщо ваша дитина не любить овочі, навіть якщо ви 20 разів скажете йому, що це дуже смачно, він все одно не сподобається. Якщо ми хочемо, щоб їжа була приємною хвилиною, давайте уникати конфліктних ситуацій. І наведемо приклад. Діти навчаються наслідуючи, тому, якщо ми будемо добре харчуватися, врешті-решт вони теж будуть ".

А коли дитина не хоче їсти, що ми можемо робити? Марія Манера Бассолс відповідає, що ми повинні поважати його, як і з дорослим. «Саморегулюючі сигнали голоду та ситості є природженими, і у здорових дітей вони ефективні, коли йдеться про задоволення їхніх енергетичних та харчових потреб. У нашому оточенні, при достатній доступності їжі в будь-який час і в будь-якому місці, немає жодного харчового обґрунтування, щоб змусити когось, хто не голодний або не хоче їсти, їсти », - підсумовує він.