Ми вже говорили в декількох публікаціях про вуглеводи в Росії швидке всмоктування та з повільне всмоктування, і обидва також називаються швидкі та повільні цукру або вуглеводи.
1. Хоча всі вуглеводи мають однакові калорії, 4 на кожні 100 г, ми вже бачили у дописі що тільки 75% або 80% з них можна було перерахувати, тобто 3,2 калорії.
Але також, не всі поводяться однаково і тому вони не однакові.
2. Вуглеводи з повільним всмоктуванням або повільні вуглеводи засвоюються або засвоюються нашим організмом повільно, забезпечуючи його повільна, але тривала енергія, тобто вони потроху виділяють глюкозу і є найкращими "паливо" для нашого мозку.
Ми будемо ситими довше, ми не будемо голодними або втомленими, і тому нам не буде потрібно клювати.
Їх вивільнення інсуліну є низьким і повільним, і вони, як кажуть, мають низький глікемічний індекс.
6. Навпаки, якщо потрапити всередину швидкі вуглеводи або вуглеводи, рівень цукру в крові зросте майже відразу, відчуваючи себе як Енергетичний удар який триватиме близько 1 години, але швидко опуститься до рівня нижчого за нормальний.
Раптом ви опинитесь втомленим, навіть пригніченим, і вам доведеться точно кусати що ти найбільше хочеш що є найбільш відгодованим.
Оскільки розряд інсуліну відбувається так швидко, у них це відбувається високий глікемічний індекс і саме вони вони сприятимуть надмірній вазі.
Всі, хто бере домашні солодощі заміна цукру на штучний підсолоджувач ... думаючи, що таким чином вони не наберуть вагу ... "у них все зрозуміло".
Біле борошно має майже однакові калорії, як цукор та а високий глікемічний індекс, і яйця, масло або олія, вершки ... вони теж свої.
Так ви хочете схуднути чи не набрати вагу нам доведеться споживати солодощі ... лише зрідка!