На Різдво ми їмо більше, ніж здорово. Можна різними способами обмежити споживання висококалорійних різдвяних смаколиків, також хорошим вибором є цитрусові. Це принесе вам кілька переваг. Перш за все, цитрусові - ефективний помічник у схудненні. Вони містять велику кількість інгредієнтів, які допоможуть вам схуднути, поліпшити обмін речовин і впорядкувати організм, покращити стан здоров’я. Цитрусові - один з найважливіших постачальників вітаміну С, мінералів, цукру та фізіологічно активних кислот. Він містить близько 150 різних речовин. До цитрусових належать: апельсини, мандарини, лимони та грейпфрути.

втрата

Грейпфрут вони містять вітамін С. Рожевий насиченіший за білий. Крім того, він містить бета-каротин, який перетворюється в організмі на вітамін А, який допомагає підтримувати молодість і захищає нас від інфекцій. Рожевий грейпфрут щодня покриває добову дозу вітаміну С. ГРОПФРУТ є ідеальні фрукти для схуднення. Речовина нарінгін, що містить грейпфрут, добре працює для травлення, регулює діяльність кишечника та очищає організм. Він також підтримує метаболізм цукру. 100 грам містить тільки 172 кДж/41 ккал.

Грейпфрут і апельсин покращить ваш метаболізм.
Цитрусові фрукти, що входять в раціон, - чудовий спосіб не тільки схуднути, але і також детоксикують організм. Вони наповнені вітаміном С, який є відповідною профілактикою вірусних захворювань. Не хочете довго чистити цитрусові? Зробіть з них поживний сік. Вам потрібно два апельсини і один грейпфрут, щоб випити цю вітамінну бомбу. Якщо ви змішаєте трохи м’якоті зі свіжовичавленим соком, то побачите, що це не тільки освіжить, але й наситить.

Можна вживати цитрусові у вигляді соку. У будь-якій формі, будь то цілі свіжі, заморожені, мариновані або у вигляді соку, цитрусові (апельсини, грейпфрути, мандарини) перевершують інші види фруктів за вмістом вітаміну С та калію. Якщо нам не вистачає терпіння очистити цитрусові, випийте їх сік. Цілі фрукти мають дещо вищу харчову цінність, але якщо перед вами вибір, чи легко отримати (і випити) склянку 100% соку, або взагалі нічого не мати, соку буде достатньо. Щоденна потреба у вітаміні С становить 60 мг і забезпечується 200 мл апельсинового соку. На додаток до вітаміну С, ми також приймаємо дозу калію, плюс фолієву кислоту та вітамін В, який необхідний для виробництва білків організму та еритроцитів. Апельсиновий сік часто містить менше енергії та більше поживних речовин, ніж більшість інших соків (наприклад, смородина, яблуко або грейпфрут).

Грейпфрут ми ніколи не лущимо. Ми зменшуємо його наполовину і кладемо кожну половинку в глибшу тарілку. Ми зрізаємо кору всередині вигнутим ножем або ножем меншого розміру, але залишаємо в ньому м’якоть і виймаємо ложкою.

Мандарини є багатим джерелом вітаміну С, який чудово підсилює імунітет.

Мандарин має високий вміст розчинної клітковини пектину, який сприяє зниженню рівня холестерину. Так само заготовка між окремими частинами плоті є цінною частиною. Він містить пектин, а також біофлавоноїди, важливі антиоксиданти. Значна кількість вітаміну В необхідна для утворення еритроцитів і м’язів. Мандарини підходять для дієт. У них лише 182 кДж на 100 г свіжих фруктів. В той самий час вони виводять зайву рідину з організму, очищають кишечник і завдяки великому вмісту води запобігають зневодненню організму. Вони постачають організм вітамінами, необхідними для схуднення.

Лимон - це не просто борець проти грипу та застуди.

Лимони є багатим джерелом речовин, які беруть участь у зниженні рівня вільних радикалів в організмі і тим самим захищають ваше тіло від раку. Такі речовини називаються антиоксидантами і є найбільш відомими в лимоні вітамін С. Вони також містять вітаміни групи В, мінерали кальцій, магній, залізо, натрій, калій, марганець, мідь, цинк, фосфор, сірка та органічні кислоти (особливо лимонна кислота та аскорбінова кислота). Лимони допомагають позбавити організм людини від закислення, вони допомагають при анорексії, в боротьбі з каменями в нирках, вони сприяють спалюванню підшкірних жирів, вони оптимізують артеріальний тиск, зменшити запалення, поліпшити загальний імунітет організму

апельсинова шкірка містить більше вітаміну С, ніж сік. Тому ми його не викидаємо, а теремо у соуси, тісто, креми тощо. Ми можемо зберегти апельсинову кірку в цукрі. Замочуємо його в холодній воді на три дні, яку міняємо щодня. Потім наріжте його на менші шматочки і акуратно варіть у злегка підсоленій воді. Розчиніть 300 г цукрового піску в 120 мл води, додайте близько 300 г шкірки і варіть, поки цукор не загусне. Видаляйте кору поступово, негайно загорніть у крупний кришталевий цукор і висушіть на плоскій тарілці. Зберігайте натерту в солі або цукрі апельсинову кірку в добре закритій чашці.

Лимони можуть проводити декальцинацію зубної емалі при частому застосуванні. Тому завжди бажано розбавляти лимонний сік водою або чаєм. Розбавлена ​​кислота не діє безпосередньо на емаль зубів, і важливий вітамін С зберігається. Ми також зберігаємо лимони в пляшці. Ми вибираємо гарні тверді плоди без цвілі і повністю пофарбовані. Кожен загортаємо в паперову серветку, кладемо у більші склянки, накриваємо тарілкою або мискою і перевертаємо. Тож у плід потрапляє лише трохи повітря. Зберігаємо їх у прохолодному та сухому місці.

Як отримати якомога більше соку з лимонів. Якщо ми помістимо їх на 15 хвилин у гарячу воду, ми вичавлюємо з них майже вдвічі більше соку. У цьому випадку лимони не повинні піддаватися хімічній обробці, оскільки консерванти проникають у фрукти!

Як зробити апельсини та лимони легко видавити. Сильно притисніть фрукти долонею і покатайте на столі. Тоді сік буде легше вичавлюватися з нього, і його буде більше.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму