Що стосується зіркових дієт, у чому секрет гарантованої успішної дієти? Результати дворічного дослідження, яке з цікавістю спостерігали багато людей, нещодавно були опубліковані в New England Journal of Medicine, медичному журналі номер один.

Термін пандемія, пандемія, часто використовується у зв'язку з ожирінням. Однак це не справедливо сказати, бо в нашому світі все ще є мільйони людей, які голодують, і багато з них - особливо багато дітей - голодують безповоротно. Згідно з останніми статистичними даними, одному мільярду людей на земній кулі немає чого їсти, і кожну п’яту секунду дитина закінчує своє життя через недоїдання.

вуглеводи

Багато жиру, вуглеводів - рецепт для схуднення?

Однак у заможних країнах все більше людей бореться із зайвою вагою і навіть патологічним ожирінням. Опитування в Угорщині демонструють це роками більше половини домашнього населення має надлишкову вагу і багато товстих дітей. Тож не дивно, що за останні десятиліття багатьом дієтам пропонується той, хто має зайві кілограми. Дієта з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру стала популярною два десятиліття тому, коли вважалося, що ви відгодовуєте однакову кількість калорій з вуглеводів у меншій мірі, ніж енергія з жиру. Жирна, бажано безвуглеводна дієта названа на честь доктора Роберта Аткінса. Хоча автор вийшов з моди після смерті, він нещодавно відродився.

Френк М. Сакс та його команда досліджували, який з найважливіших продуктів - білок, вуглеводи, жир - дозу якого слід зменшити або збільшити, щоб ми могли схуднути, якщо споживали однакову кількість калорій. Оскільки майже всі дієти втрачають вагу вперше за кілька місяців, але згодом надмірна вага повертається через інтерес, дослідники-добровольці брали тверде голодування протягом двох років.

THE 811, надмірна вага, Леді та джентльмен 30-70 років або він їв їжу з низьким вмістом жиру та середньою кількістю білка, або ту, яка мала багато білка на додаток до низької жирності. Члени іншої групи їли багато жиру, середню кількість білка, і були ті, хто отримував багато жиру та білка, але тому в раціоні мало вуглеводів.

Давайте знайдемо собі мету, яка спонукає нас дотримуватися дієти!

На підставі індивідуального розрахунку кожен учасник отримував на 750 калорій менше, ніж би отримав. Їм було запропоновано займатися щонайменше півтори години на тиждень і брати участь у групових дискусіях щотижня або два протягом дворічного періоду спостереження.

Через півроку випробовувані втратили сім відсотків від початкової ваги, що становило в середньому шість фунтів втрати ваги. На другий рік більшість людей почали набирати вагу, але до кінця дослідження середня втрата ваги становила чотири фунти. Кожен сьомий учасник працював принаймні на 10 відсотків від початкової ваги.

Дотримуйтесь дієти!

Найбільш повчальним результатом дослідження було те, що взагалі не мало значення, які основні поживні речовини учасники споживають мало чи багато. Втрата ваги була однаковою з усіма дієтами, коли пацієнт сидів на правильній дієті. Тенденція до набору ваги після року вказувала на те, що більшість із них, як правило, не залишалися такими дисциплінованими, як вони почали голодувати.

Дослідники підкреслюють, що рівень втрати ваги був паралельним одному фактору: ті, хто завжди був там у 59 групових дискусіях, пропонованих протягом двох років, втратили більше ваги, ніж ті, хто не відвідував цих обмінів. мабуть, вони були найбільш дисциплінованими у дотриманні умов.

Зменште споживання калорій!

Дані робочої групи це підтверджують суть полягає в тому, щоб споживати менше калорій, ніж раніше і не має значення, яку відому та відому дієту бажає робити коханий. Насправді не має значення, що ми намагаємось виключити жир або вуглеводи з нашого раціону, використовуючи лише суперечкову вагу постійно зменшуйте загальну кількість калорій.

Збираймось!

Експерти посилаються на ініціативу двох маленьких французьких містечок, де на тлі поширення підліткового ожиріння всі дорослі - від мера до кондитера - постійно намагаються допомогти дітям харчуватися здоровіше через усі місцеві ЗМІ. Батьків навчили готувати їжу по-сучасному, а родинам пухких школярів приділили особливу увагу. П'ять років потому частка цих дітей із зайвою вагою зменшилася на дев'ять відсотків, тоді як кількість дітей у сусідніх населених пунктах зросла майже на двадцять відсотків. Останні цифри відображають поточну загальну ситуацію у Франції.