Цей форум відкритий для наступної статті: Палеолітичний спосіб життя або взаємозв’язок між дієтою та фізичним та психічним здоров’ям
Навіть зрештою виявляється, що я інстинктивно блідий.: D
Я рідко їм хлібобулочні вироби, нарізки, солодощі. Холодна нарізка в будь-якому випадку є просто якісною шинкою. На ринку я купую у дядька добру маленьку селянську шинку, бекон та ковбасу. У ній немає нічого пластичного:)
Я готую лише квасолевий гуляш у горщику:)
Скажімо, я вживаю багато м’яса, особливо курки, та яловичини (хороші маленькі тартарові стейки та соковиті стейки), що нагадує справжній «тип лева».
Мій син ніколи не отримував цукру або чіпсів, я взагалі нічого не купую, поки йому не виповнилося 6 років. Він не їв морозива до 6 років, і, на щастя, зараз він не просить цукру чи льодяників.
Маленька миска з полуницею, малиною та динями не буде кислою, вона також прийшла в порядок від них.
Ми, батьки, балуємо дітей, купуючи їм гумки, шоколад, чіпси. Маленька дитина навіть не робить знімка, яким вони є, поки ми їм не дамо. У нас немовлята насправді не отримували таких, поки були маленькими. Вони не вимагали цього пізніше, як і не вимагали багато. Навіть зараз, хоча в акаунті повно печива, якісних шоколадних цукерок, панірувальних сухарів тощо. Його можна взяти з нього в будь-який час, це не заборонено. Однак насправді він не спорожняється за лічені хвилини. Харчується переважно попкорном.
Я не кажу, що ми є зразками батьків, тому що ми теж робимо помилки. Іноді є безалкогольний напій, але не кола. Сьогодні нашим дорослим і сину також за 16, я міг би купити їм насі, безалкогольні напої, але, на щастя, вони цього не роблять.
Мій син у дитинстві їв усе, а потім раптом відмовився їсти горох, квасолю та овочі, крім буряка, редиски, цибулі. Я приймаю. Тепер він знову їсть горох і квасолю. Бувають випадки, коли він просить квасолевого гуляшу.:)
Можливо, ваш син їв лише банани, бо інші фрукти, напр. він зробив йому кислоту, що було неприємним відчуттям. Банани нейтральні в цьому відношенні.
Ну, шматочок торта для мене був би великою справою!:) Можливо, я б більше не викручувався, але був час, коли мені доводилося стикатися з дієтичними помилками за допомогою реанімації!:) Я зовсім не хочу колу, то як її подарувати маленькій дитині?! Зроблено! Я не міг зупинитися без слова.
Бобові культури! Я подивився на це з піщаного боку. Для мене основною проблемою також може бути відчуття того, що лектин циркулює в крові, отже, і в мозку.
"Рослини захищають від рослиноїдних тварин, виробляючи токсичні речовини, такі як лектини (3). З'являється все більше доказів того, що корінь і зародки злаків містять високий рівень агглютиніну зародків пшениці (WGA), одного з найбільш широко вивчених лектинів. Насправді, WGA з лушпиння злакових культур, особливо у великих кількостях під час проростання та росту (4) та у найвищих концентраціях у молодих рослинах, насінні та зародках.
Лектини стійкі до травних ферментів і містяться у незміненому вигляді в крові, як показали Wang et al. (1998) (5). Крім того, лектини відкладаються у внутрішніх органах (6).
Як показали Pusztai та ін. (7), лектини термостійкі, і звичайне приготування не може повністю усунути ці токсичні компоненти, якщо не використовується чайник під тиском (8 - 11). Найвірніший спосіб запобігти шкідливому впливу лектинів на здоров’я - обмежити їх споживання.
Крім того, в мікробах містяться також сапоніни, ще одна токсична речовина, яка пригнічує засвоєння поживних речовин. Було показано, що сапоніни впливають на проникність кишечника та, ширше, на імунну функцію (12). Сапоніни можуть посилювати аутоімунні захворювання у генетично сприйнятливих людей (13). Замочування, пророщування та варіння бобових не зменшує вміст їх сапоніну (14, 15) ".