Куди б не пішла Керол у Хобані, не піде і її великий келих. Або велика пляшка. У будь-якому випадку, Хобан завжди знає, де взяти наступний напій.

На відміну від більшості людей, Хобан п’є більше води, ніж рекомендовані вісім склянок на день.

кількості

"Я роблю це таким чином більше 10 років, - каже 33-річний епідеміолог з Атланти. - Якщо мені не вистачить води, я відразу це відчую. Я спраглий і повільний. "

Згідно з недавнім опитуванням, майже три чверті атлантів знають, що їм слід випивати щонайменше 8 склянок води на день. Але лише 35 відсотків опитаних заявили, що так роблять, згідно з опитуванням, проведеним Янкеловичем-партнером для університету Рокфеллера в Нью-Йорку та Міжнародної асоціації бутильованої води.

У опитуванні взяли участь 2828 американців, 201 з них з Атланти. А показники Атланти майже ідеально відповідають середнім показникам по країні.

Виробники та дистриб'ютори бутильованої води, природно, зацікавлені заохочувати людей пити більше води. Але правда в тому, що це потрібно.

Насправді більшості з нас потрібно буде більше 8 склянок на день. За словами Кетлін Зелман, дієтолога з Марієтти та місцевого представника Американської дієтичної асоціації, 8 - мінімум за 12-бальною шкалою.

Хорошим настановою є зменшення маси тіла вдвічі і випивання стільки унції (0,03 дм3) води на день. Таким чином, і людина вагою 58 кілограмів приблизно. Вам потрібно 18 децилітрів води, тоді як 72-фунтовому - 23 децилітра.

Є багато причин, чому нам потрібна вода. Після кисню вода є найважливішим для нашого організму. Наше тіло здебільшого складається з води (за оцінками, від 50 до 70 відсотків), і вода відіграє важливу роль майже у всіх наших функціях.

Вода відіграє фундаментальну роль у регулюванні температури нашого тіла, що особливо важливо в теплу вологу погоду.

"Якщо дуже спекотно, нам потрібно компенсувати втрати води, щоб температура нашого тіла могла залишатися нормальною, - говорить Зельман. - Тільки так наше тіло може охолонути".

Вода також відіграє життєво важливу роль у доставці поживних речовин та кисню до клітин, видаленні відходів виробництва, амортизації суглобів та захисті органів і тканин.

"Без належної гідратації організм зазнає великого ризику, - говорить Барбара Левін, директор Інституту харчових наук Університету Рокфеллера. - та функціонування майже кожного органу".

Легке зневоднення з втомою, сухістю, свербінням шкіри, головним болем, розладом травлення, судомами та спрагою.

"Не слід чекати, поки хтось спрагне, - каже Зельман. - Це ознака того, що зневоднення вже почалося".

Вода - не єдина рідина, яка може зволожувати наше тіло. Але хоча напої з кофеїном, кава, чай, газована вода та міцні напої зволожують наш рот, вони насправді змушують тіло втрачати воду. Дослідження Янкеловича показало, що атланти п'ють більше цих напоїв (6,8 порції на день), ніж воду (6,2 порції на день).

Людям було б краще замінити кофеїн та алкоголь водою, соками, молоком та збагаченою содою содою без кофеїну. Деякі продукти з високим вмістом води, такі як салат і помідори, також можуть запобігти зневодненню.

Спортивні напої також корисні.

"Вони містять мінерали та деяку кількість ароматизаторів, що багатьом допомагає отримати рідину, необхідну для їх потреб. Звичайно, деякі з них містять і цукор", - сказав Зельман.

І всупереч поширеній думці, лише справді важкі спортивні змагання марафонського типу вимагають заміни натрію та мінералів спортивними напоями.

"Якщо хтось просто постукує тенісним м'ячем, води теж вистачає. Але якщо спортивні напої допомагають комусь пити багато рідини, це просто на ньому", - додає Зельман.

29-річна Мінді Перілла, яка координує міжнародні медичні програми, каже, що додає у воду лимонний сік або ожиновий сироп, щоб надати їй трохи смаку.

"Я не займаюсь спортом, я просто люблю воду", - каже Перілла, яка випиває 2-3 літри води на день. "Люди це помічають. Мої батьки, наприклад, кажуть, що навіть уявити не можуть, що можуть пити стільки води. Але для мене це не болить ні голову, ні м’язи, я просто почуваюся добре ".