Новини збережені у вашому профілі

може

"Зрозуміло, що волоські горіхи сприяють здоровому харчуванню, яке може зменшити рак молочної залози", - стверджує одна з авторок дослідження Елейн Хардман, доцент медичної школи Університету Маршалла.

Горіхи краще, ніж печиво або чіпси, коли вам потрібно перекусити, зазначив Хардман, нагадавши, що "здорове харчування в цілому запобігає всіляким хронічним захворюванням".

Хоча дослідження проводилося з лабораторними тваринами, а не з людьми, "люди повинні прислухатися до рекомендацій їсти більше горіхів", сказав він.

Хардман та його колеги вивчали мишей, яких годували, як вважали, людським еквівалентом 56 грамів волоських горіхів щодня, тоді як іншій групі гризунів давали контрольований раціон.

Тести показали, що споживання волоських горіхів "значно зменшує появу пухлин молочної залози, їх розмір і кількість уражених залоз", згідно з дослідженням.

Хардман пояснив, що тип лабораторних мишей, як правило, має 100-відсоткову частоту пухлин через п'ять місяців, але споживання цього горіха "затримувало ці пухлини принаймні на три тижні".

Молекулярний аналіз показав, що збільшене споживання омега-3 жирних кислот сприяє зменшенню появи пухлин, "але інші частини горіха також допомагають".