Особливі запобіжні заходи

Лосось, безумовно, заслуговує на місце у вашому меню для схуднення. Це не допоможе вам схуднути, якщо це не лише частина низькокалорійної дієти, що підтримується регулярними фізичними вправами, але лосось має деякі якості, які можуть допомогти вам скинути зайві кілограми. Її калорії, щільні поживними речовинами, легко задовольнити у своїх повсякденних цілях, і вона насичена білком. Як додаткову перевагу, омега-3 жирні кислоти в лососі можуть сприяти збільшенню втрати ваги.

Поживна речовина щільна з розумною калорійністю

Проблема скорочення калорій, поза дисципліною та уникнення голоду, полягає в отриманні всіх необхідних поживних речовин, одночасно зменшуючи споживання калорій. Ось де лосось справді блищить як частина плану схуднення. Ви можете насолоджуватися порцією кесового лосося або нержавіючої лосося за 3 унції лише за 118 та 144 калорії відповідно. Вони також є багатими джерелами ніацину, вітаміну B-6, вітаміну B-12 та селену. Обидва типи лосося є джерелом вітаміну D, якого в природі немає в більшості продуктів. Порція какао-горіха у 3 унції забезпечує 64 відсотки РДА для вітаміну D. Ви отримаєте 75 відсотків РДА від порції нержавіючого лосося!

рецепт

Білок може допомогти вам схуднути, тому що він довше почуває вас ситішим. Це також не підвищує рівень цукру в крові, за яким неминуче спостерігається стимулюючий голод падіння рівня цукру в крові, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров'я. Порція нержавіючої лососі або лосося в кількості 3 унції забезпечує близько 40 відсотків денної норми білка на основі 2000 калорій на день. Coho та Sockeye кваліфікуються як нежирний білок, оскільки вони мають лише 4 грами та 6 грамів загального жиру відповідно.

Риб’ячий жир для схуднення

Риб’ячий жир, який ви отримуєте від вживання лосося, може збільшити вашу втрату ваги. За результатами одного дослідження, молоді чоловіки із зайвою вагою, які їли рибу або приймали добавки до риб'ячого жиру, за чотири тижні схудли на 2 кілограми більше, ніж учасники, які не вживали рибу, згідно з дослідженням, опублікованим у жовтневому номері "International Journal of Obesity". Риб'ячий жир і фізичні вправи самостійно зменшують жир у організмі, але коли омега-3 жирні кислоти використовуються разом із фізичними вправами, ви можете втратити більше ваги, ніж лише фізичні вправи, підсумовують дослідники у статті в "American Journal. Of Clinical Nutrition" у травні 2007. У нерки та кохо-сьомги є приблизно 1 грам жирних кислот омега-3 в порції по 3 унції.

Бережіть це

Рада з питань захисту природних ресурсів радить, що ви можете вільно їсти свіжий лосось, оскільки в ньому мало ртуті. Але вирощений у вирощуванні лосось частіше забруднюється поліхлорованими біфенілами, що може спричинити проблеми з розвитком у дітей, рак та ураження печінки. ПХБ не деградують в навколишньому середовищі і потрапляють у річки та озера, де вирощують лосось. Вони накопичуються в жирових тканинах риби, тому ці поради від Орегонського управління охорони здоров’я можуть зменшити потенційне споживання ПХБ: викинути всі органи, видалити всю шкіру, розрізати темний жир уздовж хребта і викинути весь жир на животі на дні лосося Випікайте або смажте рибу на решітці або грилі, щоб уникнути капання.