Мадрид (03-25-10). - Дослідники з Університету Ньюкасла у Сполученому Королівстві запевняють, що споживання виду коричневих водоростей, водоростей, сприяє зменшенню засвоєння жиру в організмі до 75 відсотків центів, тож це може стати новим методом боротьби з ожирінням, згідно з результатами досліджень, представлених на засіданні, проведеному Хімічним товариством США у Сан-Франциско.

запобігти

Ефекти, які перевершують ефекти інших методів лікування ожиріння, зумовлені типом клітковини, альгінатом, яка видобувається з цього типу водоростей і за допомогою якої ми працюємо над додаванням до хліба, намагаючись виробляти продукти, які допоможе вам схуднути.

Клінічні випробування зосереджені на тому, щоб визначити, наскільки ефективною буде звичайна дієта, пояснив співавтор дослідження доктор Іен Браунлі. "Якщо ми зможемо додати цю натуральну клітковину до продуктів, які ми зазвичай їмо, таких як хліб, печиво, йогурти, до трьох чвертей жиру, що міститься в цих продуктах, просто пройшло б через організм, не засвоюючись", запевнив.

Щоб перевірити ці переваги, вчені використовували "штучний кишечник" для перевірки ефективності 60 різних природних волокон, вимірюючи, наскільки кожен з них впливав на перетравлення жиру.

Альгінати вже використовуються в невеликих кількостях у харчових продуктах як загусники та стабілізатори, і дослідники оптимістичні після того, як отримали "обнадійливі" результати з цим альгінатним хлібом.

Однак, він зазначив, "ми можемо почати рекомендувати це, лише якщо ми можемо запропонувати чіткі докази на основі суворих тестів", - робить висновок Браунлі.