В літо, Через високу температуру, якщо швидкопсувна їжа погано охолоджується, порушила холодний ланцюг або з нею поводились неправильно, тепло робить їх ідеальним полем для бактерій, що може змінити баланс кишкової екосистеми та викликати діарею.

охолоджуваних

Доктор Альфредо Перес, фахівець із загальної медицини лікарні Quirónsalud Torrevieja, пояснює, що "високі літні температури сприяють прогресуванню вірусного навантаження та його передачі в громадських місцях з високою концентрацією людей, зміною холодного ланцюга їжі та помилками у збереженні.погано охолоджувані молочні продукти, морозиво та соки є основними причинами ".

Ще одним фактором, який ми повинні враховувати, є те, що при підвищенні температури присутність комах, які можуть щепити мікроби в їжі. Ось чому важливо накривати їх і тримати в холодильнику, поки не настане час їх готувати або їсти. Після приготування їжа не повинна залишатися більше 30 хвилинs при кімнатній температурі.

діарея, На додаток до незручностей, які всі ми знаємо, це може призвести до інших симптомів, таких як коліка, біль у животі або зневоднення. Останнє, без сумніву, є найсерйознішим, оскільки залишає наше тіло без достатньої кількості рідини для нормального функціонування і полягає в тому, що в кожному стільці ми втрачаємо не тільки рідину, але й солі та мінерали (натрій, хлорид та калій), пояснює Доктор Перес

Спеціаліст наголошує, що "серед рекомендованих профілактичних заходів включають належну гігієну у місцях відпочинку; відсутність спільного використання столових приборів і склянок; часте миття рук, особливо перед їжею; дуже добре мити фрукти та овочі та правильно охолоджувати їжу".

Лікування вірусної діареї включає заходи для поліпшення таких симптомів, як обмеження дієти та заміщення рідини та електролітів. Крім того, прийом ліків на основі пробіотиків (за рецептом та в аптеках) швидко і природним чином відновлює нормальну роботу кишечника.

Харчування та басейни, походження дитячих шлунково-кишкових інфекцій

Влітку шанси на шлунково-кишкові інфекції у дітей зростають, особливо вірусного походження, таких як аденовірус та ротавірус, "хоча ми не можемо забути про бактеріальні інфекції, такі як сальмонела", лікар Серхіо Негре, дитячий спеціаліст з гастроентерології педіатричного відділення лікарні Quirónsalud de Valencia.

Найбільш поширеною формою зараження, як правило, є фекально-оральний контакт, "тому ми повинні уникати, наскільки це можливо, того, щоб діти ковтали воду у невеликих громадських басейнах і звикли їх мити руки щоразу, коли вони йдуть у ванну", попереджає доктор Негре. Захворюваність цим видом інфекції, як правило, вища у дітей віком до 5 років, "з огляду на можливість спалахів та легкість зараження, що виникає в літніх школах", говорить фахівець.

Найбільш частими симптомами є збільшення кількості стільця, болі в животі різної інтенсивності навколо пупка, пов'язані з блювотою та лихоманкою. Слідкуйте за ознаками зневоднення, такими як сухість язика, зниження активності дитини, плач без сліз, запалі очі та мізерна сеча. Спеціаліст рекомендує відвідувати травмпункт, коли дитина безперервно блюве, має або не має температури, якщо блювота має зеленуватий колір, містить кров або схожа на кавову гущу.

Для одужання слід підтримувати належну гідратацію дитини, бажано з сироваткою регідратація оральний, придбаний в аптеці. "Домашні розчини, такі як лимонад з бікарбонатом, або комерційні безалкогольні напої не слід використовувати для компенсації втрат рідини, оскільки вони погіршують гастроентерит і можуть призвести до серйозних і навіть смертельних ускладнень", попереджає доктор Негре.

Що якщо ми подорожуємо?

Ще одна дуже часта роздратування влітку називається діарея мандрівника, це порушення, яке може виникнути, коли деякі невідомі мікроби контактують з нашим тілом і змінюють баланс нашої кишкової екосистеми. Зазвичай це з’являється через два-три дні після прибуття в іншу країну, особливо в економічно неблагополучні райони з поганими гігієнічними умовами.

За словами доктора Переза, "однією з найпоширеніших причин є Бактерії кишкової палички Те, що зазвичай позначається внаслідок прийому питної води або забрудненої їжі після неправильного поводження. Одним із методів мінімізації ризику діареї є прийом пробіотика, оскільки він допомагає поліпшити здоров'я шлунково-кишкового тракту та заселити знищену кишкову флору ".