фісташок

Джек Н. Лоссо Y М. Єбоа-Авудзі, дослідники з Школа харчування та харчових наук з Університет штату Луїзіана (США), виявили "ідентичність" сухофруктів, які можуть стати нашим великим союзником для подолання проблем безсоння: фісташка.

У своєму дослідженні "Вміст мелатоніну в сирих і смажених американських фісташках", Лоссо Y М. Єбоа-Авудз встановили, що сирі американські фісташки містять 660 нг/грам мелатоніну (656 ± 6 нг (1), смажені). Ці значення значно перевищують ті, що містяться в інших горіхах або продуктах харчування, таких як волоські горіхи (10 нг/г; більшість фруктів (від 0,05 до 15,00 нг/грам FW); овочі (0,04 і 18,15 нг/грам FW); крупи ( 1,0 і 125,0 нг/грам FW); або бобові культури (0,5 і 10,0 нг/грам FW).

Також відомий як гормон сну, мелатононія виробляється в нашому мозку (в епіфізі) у відповідь на темряву (коли зовнішнє освітлення зменшується) і досягає максимуму приблизно від двох до чотирьох годин. Його дефіцит може спричинити засинання розладів. На додаток до того, що мелатонін рекомендується як початкове лікування безсоння, він може бути корисним для регуляції добового ритму (затримка сновидінь, “відставання струменя”, регулювання циклу сну і неспання).

Але, крім вмісту мелатоніну, фісташки також "дуже багаті магнієм, який, серед багатьох інших функцій, допомагає усунути стрес і сон", пояснює він. Марія Амаро, фахівець з Харчування в клініці Feel Good (Мадрид).

Сексуальне задоволення

Фісташкам не тільки добре спати в ліжку. Вони також можуть поліпшити якість статевого акту, як дослідження, подібне до того, яке проводили вчені з Лікарня та дослідницький центр університету імені Ататюрка в Анкарі (Туреччина). У цьому звіті, опублікованому в «Міжнародному журналі досліджень імпотенції», було показано, що 17 чоловіків, які протягом трьох тижнів додавали в свій раціон 100 грамів фісташок, зазнали помітного поліпшення своєї працездатності, збудження та задоволення.

"Еректильна дисфункція пов'язана із захворюваннями серця або серцево-судинними проблемами, оскільки для підтримки ерекції необхідне розслаблення судин. Фісташки завдяки своєму внесенню ненасичених і мононенасичених жирів допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в крові та, покращуючи циркуляція тканин статевого члена, вони покращують статеві показники ", - пояснює лікар. Амаро.

Так само цей сухофрукт, відомий у багатьох культурах як щастя чи любов, є "важливим джерелом селену (мінерального антиоксиданту, що захищає серце та нейтралізує вільні радикали), що сприяє нормальному сперматогенезу". Також цинк, який "може допомогти поліпшити фертильність і підтримувати рівень тестостерону в крові в межах нормальних параметрів" .

Питання в тому: скільки фісташок ми повинні брати на день, щоб скористатися всіма її перевагами? "Близько 20 фісташок, які давали б нам таку ж кількість калію, як банан, наприклад. Проблема полягає в тому, що дія лущення їх генерує той самий ефект звикання, який ми відчуваємо під час їжі трубок. Після того, як ви починаєте, важко зупинка ".