08 листопада 2020 р

вживання

Є висококалорійний сніданок допомагає схуднути, запобігаючи діабету та серцево-судинним проблемам, згідно з новим дослідженням Тель-Авівського університету (Ізраїль), яке показує, що люди, які їдять ситний сніданок, мають стрункішу фігуру, ніж ті, хто їсть однакову кількість калорій під час вечері. За словами Даніели Якубович, співавторки дослідження, опублікованого в журналі Obesity, багато їсти на сніданок забезпечує енергією, покращує настрій та запобігає множинним захворюванням. А все тому, що, оскільки метаболізм багато в чому залежить від добового ритму організму, час, коли ми їмо, впливає на те, як наш організм переробляє їжу.

У своєму дослідженні Якубович виявив, що люди, які їли висококалорійний сніданок, який включав навіть шматочок шоколадного торта або печиво, мали нижчий рівень інсуліну, цукру та тригліцеридів у крові, що призводить до зниження ризику високого рівня холестерину, діабет, гіпертонія та серцево-судинні проблеми. Зокрема, в його експериментах з повними жінками, Ті, хто дотримувався дієти 1400 калорій на день протягом 12 тижнів, розділеної на 700 калорій на сніданок, 500 на обід і 200 на вечерю, втрачали в середньому 8 кілограмів ваги. Однак ті, хто їв одну і ту ж їжу, розділену на 200 калорій на сніданок, 500 на обід і 700 на вечерю, втратили лише 3 кілограми ваги. Крім того, ті, хто їв більше сніданку, мали нижчий рівень грелін, гормон, який регулює голод, вказуючи на те, що вони відчували себе більш ситими і менш спокуслими перекусити через години.

Дослідження показує, що правильно виберіть час найбільшої їжі протягом дня допомагає запобігти ожирінню, одночасно покращуючи загальний стан здоров’я.