Вживання бутерброду або тарілки макаронних виробів на ніч не робить вас товстішим ні більше, ні менше, ніж робити це вдень, більше того, це навіть може допомогти вам схуднути!

Оновлено 31 травня 2018 р. 10:30

жирним

Скільки разів ви чули, що вживання вуглеводів (бутерброди, макарони, рис, картопля) вночі товстіє? Звичайно, не один. Але правда в тому, що загалом, Це не додає більше або менше калорій, ніж робити це протягом дня.

Справа в тому, що вуглеводи відгодовуються багато або мало більше залежить від того, що їдять протягом дня. І головне, більше ніж у годину, коли вони приймаються, не в перебільшенні суми.

Що таке вуглеводи?

Організм використовує вуглеводи для поповнення запасів глікогену («бензину» в організмі). І лише якщо вони ситі, перетворює те, що залишилось, на жир. І це відбувається в будь-який час. Таким чином, якщо протягом дня ви мали багато фізичних навантажень і якщо ви не з’їли багато вуглеводів, нічого не станеться, щоб з’їсти їх.

10 рецептів для схуднення, вживаючи макарони!

Список продуктів, багатих вуглеводами:

Багато людей впевнені, що треба припинити вживання вуглеводів під час дієти, а вуглеводи асоціювати лише з хлібом, макаронами, рисом, солодощами або солодкими напоями. Але є й інші продукти, багаті на складні вуглеводи, набагато корисніші. Крім злаків та бобових, вони також містяться в овочах, а також у фруктах.

  • Не всі вуглеводи однакові. Вибирайте бобові, цільнозернові, овочі або фрукти. І уникайте борошна, рафінованих круп і цукру (солодощі, булочки ...).
  • Інтегральна версія. Вони містять більше клітковини, є більш ситними і засвоюються повільніше. Будьте обережні, оскільки те, що вони називають "цільнозерновим", іноді не є таким і містить лише невелику кількість цільнозернового борошна. Не проціджуйте: подивіться на маркування, борошно з цільнозернового борошна має бути першим у списку продуктів харчування.
  • Макарони та рис. Ви будете поглинати їх повільніше, і піки цукру в крові будуть менш помітними, якщо ви не будете варити їх занадто багато і давати їм охолонути, перш ніж їх з'їсти, оскільки таким чином їх крохмаль стає стійким.

Робіть вуглеводи тоді товстіть чи ні?

Згідно з дослідженням Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль), коли вуглеводи споживаються вночі, вони змушують нас почуватися ситішими наступного дня, що ми їмо менше і втрачаємо вагу. Але пам’ятайте, все залежить від фізичних навантажень, якими ви займаєтесь, і від того, що ви їсте решту дня. Тож якщо ви збираєтеся посадити на стілець увесь святий день, скиньте тарілку з макаронами заради талії.