Вибір домашніх та натуральних інгредієнтів є ключем до «насичення» тяги, яку можна навчити

Безумовно, так. Можна збалансовано харчуватися і їсти солодощі. Але, крім зобов’язання не згорбитися на дивані, головним є знання того, як їх їсти: «Вони повинні бути ремісниками або домашніми, і слід вибрати хорошу сировину, таку як цільнозернове борошно, мало доданого цукру, яйця, оливкова олія першого віджиму. Таким чином, ми могли б розглянути можливість більшого споживання, якщо воно вживається по-різному і коли фізична активність відіграє важливу роль ", - пояснює Росіо Гала, член Професійного коледжу дієтологів-дієтологів Андалусії (Кодінан).

вживати

Звичайно, червоні лінії, які дієтологи позначають, щоб дозволити споживати солодощі, проходять, уникаючи будь-якою ціною тих, які у своєму списку інгредієнтів можуть містити «рафіновану борошно, прості цукри у всіх виражених формах (ми знаємо, що цукор - це маскування під іншими назвами, наприклад, фруктоза), неуточнені рослинні жири, гідровані (транс) жири. і великий перелік добавок, що означає, що продукт піддається дуже тривалому терміну придатності, не має мікроелементів та клітковини », - пояснює член Codinan. Або те саме, промислова пекарня, спокуса, від якої врятується дуже мало. Насправді, незважаючи на те, що нещодавнє дослідження, проведене Ель Казеріо у співпраці з Aldeas Infantiles SOS, виявляє, що останні покоління споживають більше тістечок (40 відсотків), ніж їхні батьки (14 відсотків), Гала каже, що насправді справа не стільки у віці, скільки в поганих харчових звичках.

Голосний Кодінана в будь-якому випадку визнає, що міфи про ці продукти продовжуються рекламою, де зазначено, що певні солодощі «є найкращим варіантом для сніданку чи перекусу, а навпаки. Вони є найменш рекомендованим варіантом. Тут, на його думку, важливе значення має знання того, як читати харчові етикетки. “З Кодінана ми проводили інформаційні кампанії щодо цього. Останній був у червні минулого року в Setas de la Encarnación в Севільї, де ми проводили заходи з громадянами, щоб навчитися читати етикетки товарів ».