проти

Деякі харчові фактори можуть допомогти запобігти сечокам’яній хворобі або, навпаки, схилити їх до сечокам’яної хвороби.

При сечокам’яній хворобі чоловіки страждають удвічі частіше, ніж жінки. Це частіше зустрічається у дієтах, що забезпечують самопочуття та багаті білками, тому останні рекомендації рекомендують, серед іншого, зменшення джерел білка тваринного походження.

Сімейне накопичення та сприйнятливість

Нирково-кам'яна хвороба вражає населення приблизно на Це трапляється у 5-8 відсотків, але нові захворювання каменів у нирках зростають у всьому світі. Удвічі частіше у чоловіків і 30-60. її поява досягає піку у віці до. Хвороба демонструє сімейне накопичення, проте сприйнятливість до факторів ризику передається у спадок.

Це багатофакторне захворювання, при якому внаслідок метаболічних факторів сеча перенасичується речовинами, що утворюють камінь (наприклад, кальцієм, щавлевою кислотою, сечовою кислотою), концентрація сечі стає занадто високою і нормальна хімічна активність (рН ) зміни сечі.

Затримка сечі сприяє утворенню каменів, тривале лежання, спрага та білкове харчування. Збільшення білка тваринного походження збільшує кількість кальцію в сечі, збільшує виведення щавлевої кислоти та сечової кислоти з сечею, зменшує концентрацію цитрату, який стримує кристалізацію, і робить сечу кислою.

Всі ці фактори сприяють утворенню кальцієвмісних та сечокислих каменів.

Нирково-кам'яна хвороба та харчування

Деякі харчові фактори можуть допомогти запобігти сечокам’яній хворобі або, навпаки, схилити їх до сечокам’яної хвороби. Зміна дієти може змінити склад сечі, що вплине на утворення каменів у нирках.

Залежно від типу каменю, необхідні харчові характеристики різняться залежно від каменю, але їх все одно можна сформулювати. загальні дієтичні пропозиції:

  • Рясне споживання рідини

Вживання великої кількості рідини має велике значення для профілактики сечокам’яної хвороби, а це означає, що кількість виділеної сечі на добу сягає 2 літрів. Це приблизно Цього можна досягти споживанням 2,5-3 літрів, переважно води, яку потрібно збільшити у разі значної втрати сечі, пітливості та фізичних навантажень. Ця кількість сприяє достатньо розбавленій сечі, щоб вона не концентрувалася, не утворювались кристали.

  • Помірне споживання білка

Не більше 0,8-1 г/кг на добу і переважно рослинний білок.

  • Уникайте надмірного споживання вуглеводів

Надмірне споживання вуглеводів підвищує рівень кальцію в сечі та знижує рівень цитратів.

  • Досягти і підтримувати нормальну масу тіла

Деякі дослідження показують, що надмірна вага та ожиріння пов’язані із збільшенням виведення кальцію, оксалату, сечової кислоти та зниженням рН сечі, що збільшує ризик розвитку каменів у нирках.

  • Уникайте вживання надмірної кількості солі

Рекомендується максимум 5-6 г на день.

  • Вживання овочів та фруктів кілька разів на день

Овочі та фрукти мають переважно природний підщелачуючий ефект на сечу. Вони можуть зменшити утворення каменів у нирках, оскільки рівні цитрату та магнію, які стримують кристалізацію кальцію та сечової кислоти, вищі в сечі, а рН сечі вищий.

  • Щонайменше насичених жирів і трансжирів, збільшене споживання ненасичених жирних кислот

Джерело: MDOSZ (Національна асоціація угорських дієтологів), Зображення: Shutterstock