Ми запустили серію схуднення, де показані рецепти продуктів, які ми складали разом з допомогою дієтолога. І оскільки акцент робиться не тільки на втраті ваги, але і на здоровому харчуванні та збереженні ваги, ми беремо цю лінію далі.

легкий

Це один з моїх улюблених рецептів, і це не дивно, адже мені вдалося реконструювати версію справді смачного солодощі, у якому мало калорій - близько 400 кілокалорій на всю порцію (16 кубів) - так що ви можете споживати його спокійно без докорів сумління . І рецепт теж простий. У будь-якому випадку, це можна зробити у веганській версії, ми також додаємо поради щодо цього.

Але все це нічого не вартувало б, якби кінцевим результатом був звичайний тирса, примушений варити жах, тож я його спекла і віднесла до редакції, щоб вирішити, якими будуть мої колеги. Печиво вдалося з повним успіхом, виразно смачне і, безумовно, схоже на печиво.

Вони вам знадобляться для 16 тістечок

  • 95 грамів ксиліту або еритриту
  • 35 грамів мигдального борошна
  • 65 грам голландського порошку какао
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • пів чайної ложки солі
  • 4 яєчних білка
  • 55 грам яблучного соусу/тертих яблук
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Ось як це зробити

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змішайте підсолоджувач, какао-порошок, мигдальне борошно, розпушувач та сіль.
  3. Потім додайте яєчні білки, яблучний соус, ванільний екстракт і розмішуйте, поки маса не стане однорідною. Не хвилюйтеся, це може зайняти кілька хвилин.
  4. Переконайтесь, що какао-порошок дійсно розчинений, і якщо так, ложкою його викладіть у деко, застелене папером для випічки, і розподіліть рівномірно.
  5. Випікайте 30-35 хвилин або поки ви зможете витягнути зубочистку з пирога.
  6. Накрийте деко кухонним рушником і дайте цукеркам охолонути.

Порада:

  • якщо ви робите веганський варіант цукерок, використовуйте замість яєць порошок-замінник яєць,
  • якщо вдома немає екстракту ванілі, зішкребте всередині ванільної палички в цукерку,
  • навіть не потрібно купувати мигдальне борошно в магазині, досить подрібнити мигдаль до борошняної текстури,
  • Ви можете замінити мигдальне борошно будь-яким насінням, таким як фундук або волоський горіх
  • замість ксиліту або еритритолу ви також можете використовувати 100% стевію, але якщо ви не витримуєте, підсолоджувачі, кладіть в пиріг тростинний цукор, але тоді вміст калорій також змінюється
  • яблучний соус можна опустити, але надає брауні хороший смак і вологу.